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En MF2018 visitaremos … (Madrid)
Asturias

En MF2018 visitaremos … (Madrid)

Escrito por: Equipo
21 enero 2018
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4 minutos

Este año con el nombre Reale Seguros Madrid Fusión 2018, siendo este congreso gastronómico uno de los más importantes a nivel mundial. Esta edición se celebra los días 22, 23 y 24 de enero en el Palacio Municipal de Congresos - Campo de las Naciones, Madrid, con el lema "La cocina del futuro". Y así es, se presentan las nuevas tendencias y todo lo relacionado con la gastronomía.

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Sinatra Ya el auténtico Kobe en la mesa (Madrid)
Madrid

Sinatra Ya el auténtico Kobe en la mesa (Madrid)

Escrito por: Maximo
28 diciembre 2017
Sin comentarios
2 minutos

En Madrid ya se puede disfrutar de la auténtica carne de Kobe, certificada por el gobierno japonés, en este restaurante ubicado en pleno Barrio de Salamanca y que se inclina por la carne de Wagyu –la res de Kobe-, verdadero tesoro japonés. El artífice y dueño del nuevo restaurante es Jay Joden, originario de aquella región y propietario allí de su propia ganadería. Joden fue amigo personal de Frank Sinatra –de ahí el nombre del restaurante, la casa de Sinatra–, y cuenta con restaurantes por todo el mundo.

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Si te gusta el foie-gras te gustará esta propuesta
Madrid

Si te gusta el foie-gras te gustará esta propuesta

Escrito por: Equipo
22 febrero 2017
Sin comentarios
3 minutos

Hay algunos alimentos que nos atraen sobre el resto, quizás no son tan utilizados como otros, pero desde luego siempre que hay una oportunidad de disfrutarlos de una forma correcta y con garantías, por supuesto que hay que aprovechar y disfrutar los mismos. En este caso se trata del foie-gras, digamos que originario francés pero que al día de hoy se obtiene en muchos paises, entre ellos España. La presente propuesta consiste en un plato de alcachofas (están en plena temporada) o un plato donde el foie-gras es un componente principal. Y en algunos casos ambos a la vez. Esta es nuestra selección.

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FITUR 2011 (MADRID)
Estuvimos en...

FITUR 2011 (MADRID)

Escrito por: Equipo
26 enero 2011
Comentario
3 minutos

Nueva edición de esta tradicional feria del turismo que se organiza en Madrid anualmente, al que asisten prácticamente todos los países, así como todas las Comunidades autónomas españolas.

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ASADOR SORIANO ( VIGO – PO )
Dos jamones

ASADOR SORIANO ( VIGO – PO )

Escrito por: Moncho
14 noviembre 2008
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2 minutos

El nombre del restaurante no es porque esté en Soria, no porque tengan productos sorianos, sino porque el abuelo de los actuales propietarios se apodaba "El Soriano". Fué quién empezó el negocio que al día de hoy continúa.

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