fibra

Escrito por: Javier
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La chía ha dejado de ser una palabra de moda para convertirse en un ingrediente con presencia cotidiana en despensas y menús. Elegir bien un ingrediente no depende solo de su moda. Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego: con conocimiento del producto. Aquí explico qué es la chía, de dónde viene, qué aporta realmente a la salud y cómo incorporarla de forma práctica y sabrosa en tu día a día.

Escrito por: Equipo
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Una vez celebrados dos de los eventos más reconocidos a nivel mundial y que se celebran en Madrid Fitur (Feria internacional del turismo) así como Madrid Fusión (cumbre de la gastronomía) pasamos a comentar otras noticias de este mes de Enero, pues son interesantes para nuestros lectores.