florencio sanchidrian

Disfrutando de la Dehesa en tiempos de montanera (Membrio-CC)
Cáceres

Disfrutando de la Dehesa en tiempos de montanera (Membrio-CC)

Escrito por: Equipo
26 enero 2021
Sin comentarios
5 minutos

Hoy empezamos con un video para entrar en ambiente. Decimos disfrutando de la Dehesa pero ¿quién? Estos maravillosos animales, los cerdos ibéricos, cuya carne creará muchas horas de felicidad a sus consumidores, especialmente con el jamón y la paletilla, curados durante largos meses después de sacrificar a los animales que han tenido una vida feliz. No hay más que verles disfrutando de una bellota recién caída o de unos pastos verdes y frescos.

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Cruz de Oro al Mérito Gastronómico a Florencio Sanchidrian
Cádiz

Cruz de Oro al Mérito Gastronómico a Florencio Sanchidrian

Escrito por: Equipo
27 octubre 2019
Sin comentarios
5 minutos

El premio al embajador del mejor producto español no podía ser menos que a Florencio Sanchidrian, campeón mundial de corte de jamón desde hace varios años y por tanto, embajador español. La I Cruz de Oro al Mérito Turístico le será entregada por Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía. El lugar, donde se mezclan el flamenco y el jamón, la Venta de Vargas y la fecha el 28 de octubre a las 10,30.

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