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Escrito por: Equipo
21 noviembre 2013
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6 minutos

En una difícil época para la restauración, se ha sabido encontrar el modo de atraer y convencer al público, ofreciendo un programa gastronómico asentado, una oferta diversificada y formulas con una iniciativa y renovación que han confirmado el buen momento gastronómico en España y Portugal. En la presente Guía, año 2014, son 171 los establecimientos incluídos con estrella Michelín (el año anterior fueron 158). Estos 25 nuevos restaurantes están distribuídos por toda la geografía española, incorporándose con una estrella Teruel, Valladolid, Castellón y el distrio de Evora en Portugal.