mozzarella

Malafemmena el restaurante italiano para la mujer con carácter (Madrid)
Dos jamones

Malafemmena el restaurante italiano para la mujer con carácter (Madrid)

Escrito por: Silvia
18 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Un restaurante en el que según se va recorriendo desde la entrada va sorprendiendo, por su elegancia, por su distribución y por su decoración. No menos impresionante es la amplitud del mismo, con distintos espacios para que la comodidad esté asegurada. Unos amplios ventanales proporcionan una luminosidad a todas las mesas. Cómodo y agradable.

Seguir leyendo
Oven mozzarella bar – En la cocina de Fabio Morisi (Madrid)
Estuvimos en...

Oven mozzarella bar – En la cocina de Fabio Morisi (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 junio 2016
Comentario
3 minutos

El chef Fabio Morisi es el asesor gastronómico del restaurante Oven al que ha llegado después de una dilatada vida por distintos paises, distintos fogones, distintas funciones (especialmente una de helados de la que hablaremos más adelante), así como de asesor en numerosos espacios gastronómicos y para el desarrollo de productos que se utilizan principalmente en la cocina italiana (tomates, mozzarella, pimientos lágrima los hemos llamado nosotros, masa de pizzas,...).

Seguir leyendo
Francesco’s Pizzeria (Madrid)
Cosas Ricas

Francesco’s Pizzeria (Madrid)

Escrito por: Maximo
13 abril 2016
Sin comentarios
2 minutos

En primer lugar aclarar que si pretendéis verlo desde la calle no es posible, pues está en la entrada del Mercado de San Ildefonso, que se encuentra en el nº 57 de la calle de Fuencarral, pero no hay ningún cartel exterior. Una vez hecha la aclaración para que no intentéis buscarlo por los rincones, al traspasar la entrada de la calle Fuencarral del referido mercado, vais a encontrar una recogida pero eficiente pizzería, con horno de leña y donde se elaboran las mismas bajo petición.

Seguir leyendo
El Italiano (Santander-Cantabria)
Cantabria

El Italiano (Santander-Cantabria)

Escrito por: Equipo
7 agosto 2015
Sin comentarios
2 minutos

Los mejores productos de Italia consiguen que este restaurante se convierta en referencia de la cocina italiana, sumado a la experiencia de su propietario con el Grupo Deluz y Cia en Santander y La Carmencita y Celso y Manolo en Madrid. Los ingredientes son comprados directamente a los mejores productores entre los que destaca el parmigiano reggiano ecológico de 24, 36, 69 y hasta 143 meses de curación y así hasta 70 productos.

Seguir leyendo
Trattoria Manzoni (Madrid)
Madrid

Trattoria Manzoni (Madrid)

Escrito por: Equipo
30 octubre 2013
Sin comentarios
1 minuto

Restaurantes con cocina italiana hay muchos en Madrid, pero faltaba una trattoria con auténtico sabor italiano, con productos de calidad, recetas de antaño y teniendo como plato estrella la pizza. Situada en el corazón de Madrid y precedida por el éxito de Don Lisander, situada en la calle Infanta Mercedes.

Seguir leyendo
Santa Rosalia – Hamburguesas Wagyu (Bilbao)
Burgos

Santa Rosalia – Hamburguesas Wagyu (Bilbao)

Escrito por: Equipo
21 marzo 2012
Sin comentarios
2 minutos

Elaborar hamburguesas con la carne de este delicioso buey las convierte en un plato que enamora tanto a grandes como chicos, además de estar cocinadas de una forma sana y con una guarnición acorde con la tierra.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.