sal

Pan de ajo
Recetas

Pan de ajo

Escrito por: Javier
7 abril 2012
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2 minutos

El pan de ajo se puede emplear de dos formas diferentes. Por un lado como acompañamiento de carnes o pastas y por otro como antipasto acompañado de queso fundido para luego presentar un plato único. En ambos, es una forma diferente de tomar el pan, saliendo de la rutina del día a día. También es conocido como bruschetta en italiano y su origen es un tanto confuso, pues se atribuye a los italianos o al estado de Texas (Estados Unidos).

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LE PAIN QUOTIDIEN ( MADRID )
Caprichos

LE PAIN QUOTIDIEN ( MADRID )

Escrito por: Maximo
15 abril 2009
Sin comentarios
2 minutos

Un capricho normal, de consumo diario, de toda la vida, se trata del ... pan . Según el fundador de la cadena, "tan simple como harina, agua y sal".

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