vitamina C

Escrito por: Javier
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La acerola es una pequeña fruta roja que entra por la vista y despierta la lengua: jugosa, con un punto ácido que recuerda a la guayaba y al pomelo. En muchas cocinas tropicales se usa tanto por su sabor como por su carga de nutrientes; hoy se habla de ella también en suplementos y polvos. Una buena fruta puede transformar una receta y la salud. Elegir cómo consumirla —fresca, en jugo o en polvo— influye tanto en el resultado gastronómico como en la absorción de sus vitaminas.

Escrito por: Javier
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La acerola es una pequeña fruta roja que entra por la vista y despierta la lengua: jugosa, con un punto ácido que recuerda a la guayaba y al pomelo. En muchas cocinas tropicales se usa tanto por su sabor como por su carga de nutrientes; hoy se habla de ella también en suplementos y polvos. Una buena fruta puede transformar una receta y la salud. Elegir cómo consumirla —fresca, en jugo o en polvo— influye tanto en el resultado gastronómico como en la absorción de sus vitaminas.

Escrito por: Javier
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En la orilla húmeda del Amazonas crece una baya pequeña que guarda una curiosidad nutricional: el camu camu. No es una moda pasajera; su lugar en la dieta se debe a un hecho sencillo y medible: contiene niveles extraordinarios de vitamina C y otros compuestos antioxidantes. Elegir integrarlo en la cocina o como complemento no depende solo del empaque: importa el origen, la forma de consumo y la dosis.

Escrito por: Maximo
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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina esencial para el cuerpo humano. Esta vitamina soluble en agua desempeña un papel crucial en diversas funciones del organismo, desde fortalecer el sistema inmunológico hasta favorecer la absorción de hierro. Una de las mejores maneras de obtener suficiente vitamina C es a través de la alimentación. En este artículo, exploraremos los cinco alimentos más ricos en vitamina C y los beneficios que esta vitamina aporta a nuestro cuerpo.

Escrito por: Equipo
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Siempre que pensamos en los cítricos la naranja es el primero que se nos viene a la cabeza pero ¿Has probado, por ejemplo, añadir algún limón a tu zumo de naranja? Quedarás sorprendid@ pues el resultado es espectacular. Utilizado en muchas recetas de cocina e imprescindible en algunas salsas como la mahonesa. En definitiva para el día a día, pues además es sano y básico en la dieta mediterránea.

Escrito por: Maximo
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Dos personas conocidas a las que admiráis por su simpatía y su sonrisa siempre en la boca, con su estilo personal elegante pero natural y por lo menos ella, Carolina Cerezuela, guapísima. Pensamos que su pareja, el ex-tenista Carlos Moyá, será igualmente atractivo para el sexo femenino, por algún comentario que hemos percibido en la presentación. Según una frase que está al día de hoy muy de moda somos lo que comemos, nos atrevemos a decir también que lo que hacemos. Son complementarios.