Dos jamones
El Cielo de Urrechu: Placer de los sentidos (Pozuelo de Alarcón-M)
Un restaurante con unas vistas excepcionales, donde hay tres espacios diferenciados. Al entrar encontramos una amplia zona de barra donde disfrutar de…
Año: 2015
Madrid
Marina Ventura y sus arroces de otoño (Madrid)
Un restaurante que sabe vivir cada estación, incorporando a sus platos productos de temporada (setas, caza, marisco o verduras). Durante todo el…
Madrid
Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe y sus platos de temporada (Madrid)
Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe son dos clásicos de la gastronomía vasca en Madrid. Su chef ejecutivo, Luis Martín, fiel a su…
Madrid
Noticias Breves – Noviembre 2015
Estamos en pleno otoño, estás leyendo una Guía Gastronómica y cuales son los mejores productos y platos que se pueden disfrutar en…
Madrid
Llega el Otoño con sus Guisos, la Caza y las Setas
Esperamos disfrutéis con estos platos que os recomendamos, todos ellos elaborados con recetas de toda la vida (callos, cocido) o bien nuevas…
Madrid
Cocina de Otoño en Madrid
Unos platos típicos del otoño que os permitirán disfrutar de la cocina de esta estación, sabrosa, contundente y que se esperan después…
Madrid
La ESAH con la Brigada de la Legión Rey Alfonso XIII
Una experiencia nueva de la ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, que han formado a una decena de militares de la Brigada…
Recetas
Pollo con menta y salsa de yogur
El pollo, junto con el pavo, es una de las carnes más sanas a nivel nutricional que existen por su bajo contenido…
Remitido
Los Galayos, la historia gastronómica de Madrid en 121 años
Un menú que comienza con la cerveza de Madrid por excelencia, una caña de Mahou, acompañada de chacinas, los famosos y casi…
Tres jamones
Toque de Sal – Un rincón parisino en Madrid
Decorado con mucho cariño, vamos a encontrar un espacio elegante, donde los muebles están hechos a medida y en exclusiva para Toque…
Madrid
El Bund celebra el Festival del Medio Otoño (Madrid)
Fiestas ancestrales que están muy relacionadas con la Luna Llena y la fertilidad y la femineidad. De hecho en China es la…
Estuvimos en...
El XVI Salón de los Mejores vinos de España de Guía Peñin un completo éxito
Se ha celebrado como es habitual cada año el Salón de los Mejores vinos de España de Guía Peñin, en su edición…