Sollo (Fuengirola): el restaurante de río en pleno Costa del Sol
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Sollo (Fuengirola): el restaurante de río en pleno Costa del Sol

Escrito por: Javier     8 minutos

Reseña del restaurante Sollo en Fuengirola, el proyecto de Diego Gallegos con estrella Michelin y estrella verde que cría sus propios pescados de río mediante acuaponía. Qué se come, cuánto cuesta y para quién tiene sentido ir.

Merluza en salsa verde: la receta vasca con el punto exacto de espesor
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Escrito por: Javier     Sin comentarios    7 minutos

Garbanzos con espinacas y huevo: receta sevillana de cuaresma
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Escrito por: Pepe     Sin comentarios    5 minutos

Castell Peralada en el Empordà: cenar dentro de un castillo medieval catalán
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Escrito por: Javier     Sin comentarios    7 minutos

Cenar en el Castell Peralada es una de las experiencias gastronómicas más singulares de Cataluña: castillo medieval, restaurante con estrella Michelin y bodega histórica en pleno Empordà.

Torrijas de leche al estilo casero: la receta de Semana Santa
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Escrito por: Pepe     Sin comentarios    4 minutos

La receta tradicional de torrijas de leche con cantidades exactas, trucos para que no se rompan y variantes regionales. El postre de Semana Santa que se come todo el año.

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