يحل الطقس الجميل، وقت الاستمتاع بـ"معابد المنتج" حسب Alfa Romeo

إن الجمع بين فن الطهي والسيارة من أكثر الممارسات متعةً التي يقوم بها كثيرون، مستفيدين من قدوم الطقس الجميل وعطلات الجسور الكبيرة في شهر مايو. تسهم Alfa Romeo في ذلك من خلال رعايتها لكتاب “معابد المنتج”، وهو عمل جذاب وغني بالصور يعرض الخصائص والقيم المهمة التي تربط بين “صناعة” المواقد وصناعة السيارات، معلياً من قيمة المنتج والمادة الخام عالية الجودة لكلتيهما.

قُدّم الكتاب في مدريد بالتزامن مع افتتاح معرض الكتاب، وهو “معابد المنتج”، كتاب شيّق يتيح التعرف عن قرب على الاهتمام والعناية اللذين تُولِيهما المطاعم المعروفة بمطاعم المنتج في اختيار المادة الخام التي تُعدّ بها أطباقها، وتجعل منها “معابد” حقيقية للتذوق لأذواق الأكثر رقياً.

“إن تقدير تميّز المنتج المتوفر في السوق بنفس القدر من الأهمية على الطريق كما في المواقد، وهو ما يُحدث الفارق في الجودة”، هكذا صرّح مانويل بيريز كاسادو، مدير التسويق في Alfa Romeo بإسبانيا.

وفي مجتمع أصبح فيه فن الطهي الطليعي حاضراً بقوة، فإن اكتشاف تلك المطاعم التي تحافظ اليوم على شغفها بالمادة الخام عالية الجودة لتعمل عليها وتبتكر أطباقاً تنطوي على تفانٍ خاص قائم دائماً على تميّز المنتجات المكونة لها وعمليات تحضيرها، تجربة لا ينبغي تفويتها. ولتحقيق ذلك لا شيء أفضل من امتلاك مركبة صُنعت بالقدر نفسه من الاهتمام والتفاني من قِبل شركة صناعة السيارات في العناية بالتفاصيل والمواد وطريقة تصنيعها.

Alfa Romeo فهمت هذا الأمر، ولذلك ترعى “معابد المنتج”، وهي تجسيد مثالي لقيم العلامة التجارية والابتكار والتميّز وجوهر ما يمكن إيجاده في السيارة التي نسافر بها كما في المطبخ الذي ينتظرنا في وجهتنا. وتذوّق الاثنين كافٍ تماماً لبدء الرحلة.

بقيادة بورخا بينييتو وكارلوس ماتيوس، وهما من أشهر النقاد الغذائيين في إسبانيا حالياً، يتيح الكتاب التعرف عن قرب على 14 مطعماً عريقاً في بلدنا، يكمن فيها سرّ النجاح في المنتج والمادة الخام، وعلى وجه الخصوص في المعالجة التي تُمنح لها على مواقدها.

18 شهراً من العمل، و20.000 كيلومتر مقطوعة، تنعكس في التقارير التي أعدّها كلاهما عن زياراتهما لهذه المعابد الخاصة بالمنتج، وكذلك في الصور الجذابة للمصور خوان بوخول-كريوس، التي تزيّن الكتاب بكثرة، والذي نشرته دار بلانيتا غاسترو.

إذا كنت تحب السفر وقطع الكيلومترات والاستمتاع بالرحلة، فلا شك أنك ستحب التعرف على أماكن تتوقف فيها لتتذوق أطباقاً خاصة صنعت سمعة المطاعم التي تقدمها. في 336 صفحة، ستتعرف على الأسرار الكامنة وراء نجاح 14 مؤسسة عالية الجودة وذات سمعة طيبة.

• دبيرتو (أو غروف / بونتيفedra)
• لوس مارينوس خوسيه (فويينيرولا / مالقا)
• غويو ماr (بلايا دي بيغا / أستورياس)
• لييرا (كاستروبيردي دي كامبوس / ثامورا)
• كا لينريك (لا بايّي دي بيانيا / جيرونا)
• إلس كاسالس (ساغاس / برشلونة)
• بار إف إم (غرناطة)
• إل فارالون (دينيا / أليكانتي)
• أسكوا (بلنسية)
• لا تاسكيتا دي إنفرنتي (مدريد)
• إتشيباري (أكسبي أتشوندو / بيسكايا)
• إلكانو (خيتاريا / غيبوسكوا)
• إل كامبيرو (باربات / قادس)
• غالاكسيا (بداخوث)

إن الاستماع إلى أصحاب هذه المطاعم خلال تقديم الكتاب كان أشبه بحضور محاضرة مثيرة عن قطاع السيارات، إذ كانت كثير من التعابير متطابقة بشكل واضح، وهو ما يدل على التكامل الرائع الذي تقدمه المواقد والطريق والسيارة لذوق المسافر: كلمات مثل المنتج والتقنية والطليعية والجودة والأسلوب والتعامل مع المنتج والرضا وتجربة العميل والسعر والتقييم والذوق والتجديد والتطور والثورة… كانت تتردد باستمرار في تعليقاتهم.

تعليقات نابعة من الرضا عن عمل أُنجز على أكمل وجه، لكنها نابعة أيضاً من التجربة التي عاشها الطهاة وأصحاب المطاعم في ذلك الصباح نفسه عندما جربوا في حلبة خاراما في مدريد طرازات العلامة التجارية الإيطالية ذات الشعار الثعباني، وبالأخص الطرازات الجديدة Alfa Romeo ستيلفيو وجوليا و4C.

أخبار موجزة #libro #producto