Arroz con conejo y caracoles
El arroz con conejo y caracoles es un plato tradicionalmente murciano y alicantino, que combina perfectamente tres productos del campo como son…
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Siguiendo los pasos para descubrir las fuentes de El Caldero, hemos llegado a un almacén de frutas y verduras donde hemos encontrado…
Bien saben los valencianos, alicantinos y el Levante en general que el arroz admite todo y con esta receta queremos ratificarlo. A…
Unos productos que aunque puedan parecer humildes (pimiento choricero, guindillas, ñoras), son básicos para enriquecer nuestros platos. ¿Qué son unas gambas al…
Presentamos una selección de los productos que hemos visto en la Feria de referencia. No quiere decir que sean los mejores pero…
Tercera y penúltima visita a la Feria. Aunque había muchos stand a visitar no se nos hizo pesado, pues además de dividirnos…
Denominado así, pero en realidad es una comida que realizan los marineros, formando parte de las fiestas del Carmen, donde con sus…