Guía Maximín

Recetas, restaurantes y guía gastronómica

Javier

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Javier

Escribe en Guía Maximín. Temas: Recetas, Alimentación saludable, Cosas Ricas. 659 artículos publicados desde 2007.

Artículos

Barcelona

Tapas 24 (Barcelona)

Cuatro comensales, las 21 horas, pedimos si puede ser en la terraza, nos proporcionan un sitio en la barra hasta que nos…

Barcelona

Mussol Aragó (Barcelona)

Un restaurante que dispone de otros establecimientos, todos ellos similares. Una amplia oferta de cocina regional, productos de calidad, cocina a la…

Recetas

Patatas al gratén

Un plato muy sencillo para acompañar más bien carnes, aunque con un toque de hierba aromática puede acompañar perfectamente pescados. Por supuesto…

Recetas

Cocido madrileño

El cocido madrileño es un plato delicioso y muy contundente que se cocina en los meses más fríos de invierno. Es uno…

Recetas

Conejo escabechado

La carne de conejo está clasificada como carne blanca, las que menos grasas tienen y por ello es mucho más saludable que…

Recetas

Ossobuco a la milanesa

El ossobuco u osobuco castellanizado es un plato típico de la cocina italiana de la región de Milán y etimológicamente significa hueso…

Recetas

Steak Tartar

El steak tartar o filete tártaro en español, está elaborado con carne de vacuno cruda mezclada con algunas especias que permiten disfrutar…

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