Estuvimos en…

Escrito por: Maximo
6 marzo 2019
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Nos atrevemos a decir que este evento que se celebra bianualmente en diferentes espacios es el Paraiso del hostelero principalmente, pues aunque desde su página web se pueden realizar pedidos por las cantidades de la presentación pueden no ser aconsejables, aunque en algunos casos resulta muy interesante para celebraciones en casa pues nos va a facilitar la labor enormemente. Atlas Gourmet es una empresa que aglutina productos de alta gama que en otro caso nos sería difícil localizar.

Escrito por: Maximo
15 febrero 2019
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En el día de ayer se ha efectuado la presentación de la IX Edición de la ruta del cocido madrileño, un plato típico que se sirve en tres o cuatro vuelcos, siendo cada uno de ellos el tipo de productos que se sirven. Primer vuelco suele ser la sopa, Segundo vuelco verduras y garbanzos y Tercero la carne. Pero como en todo, hay versiones que siempre son interesantes de conocer, por eso la diversidad de restaurantes que participan en esta Ruta, en total 43 restaurantes.

Escrito por: Maximo
8 febrero 2019
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Un establecimiento con cuatro meses de vida pero que ya va siendo referencia en la zona del Parque de las Avenidas pues su cocina, su decoración y su calidad no pasan desapercibidos. Abierto desde las 8 de la mañana donde comenzar con un buen desayuno castizo de café con churros o porras o un bol de yogur con muesli y frutas de temporada, zumo de naranja, ...

Escrito por: Maximo
30 enero 2019
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Los medios de locomoción han avanzado una barbaridad pero no es el motivo por el que el viaje sea tan rápido sino porque Madrid se convierte en la capital del turismo durante esos cinco días donde se puede elegir el destino de nuestras vacaciones con toda garantía y donde los profesionales del ramo pueden contactar con otras empresas del sector, de casi todos los paises del mundo, pues la mayoría de ellos se encuentran en Fitur.

Escrito por: Maximo
29 enero 2019
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Este año con el slogan "Reformulando la cocina" que ya indica por sí solo como se prevé que será la cocina después de unas adaptaciones o incorporaciones que se podrán conocer durante la celebración de esta XVII edición. Unos pequeños toques generales sobre lo que hemos podido conocer.

Escrito por: Equipo
26 enero 2019
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Gastrofestival llena las calles de gastronomía, con infinidad de ofertas de las que informábamos días pasados en las que residentes y visitantes podrán disfrutar de tapas originales, menús especialmente creados para estas fechas, cenas con las estrellas, ... Incluso participa el arte en muchas facetas. Como dice el slogan de este año .. Un Madrid para comérselo. El Gastrofestival se celebra hasta el 10 de Febrero inclusive.

Escrito por: Maximo
21 enero 2019
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Con motivo de la celebración de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión en su XVII edición, se celebra el décimo aniversario de un Festival Gastronómico que estará presente en Madrid del 23 de Enero al 10 de Febrero ambos inclusive. En el mismo se podrá disfrutar de diferentes formas de la rica y variada gastronomía madrileña con inclusión de platos que al día de hoy forman parte de su riqueza culinaria o que son originarios de otras regiones españolas y otras culturas.

Escrito por: Maximo
14 diciembre 2018
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Un nuevo restaurante que consolida la buena acogida que ha recibido del público madrileño pues a los ya existentes suma este nuevo en el Barrio de Salmanca, en la calle Juan Bravo. Siguiendo su estilo la calidad y la variedad de los platos son sus normas, a los que acompaña una excelente relación calidad/precio.

Escrito por: Maximo
19 noviembre 2018
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A los que somos amantes del café nos ha llegado un libro que nos enorgullece, nos hace como más naturales, como más amantes de la vida, como ... mejores personas. La primera parte del título que hemos puesto es el nombre del libro que ha editado Cafés Illy y que ha presentado su presidente, Dr. Andrea Illy con motivo de cumplirse el 25 Aniversario de la presencia de Illy Ibérica en España y Portugal. Estuvo acompañado del Director General en España y Portugal Massimo Saggese.

Escrito por: Equipo
11 noviembre 2018
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Porque en el reciente concurso online celebrado con motivo de su décimo aniversario los tres primeros sushing del mismo han sido incorporados a su carta hasta finales de Diciembre. Se puede decir que los mismos han pasado del podium... a la carta. Y es que Go! Sushing cierra su 10º aniversario incorporando a su variada oferta tres sushis ganadores... Tataki Tuna Roll (aguacate, atún, tempura, espárrago, mostaza y cebollino) creado por Maosheng Huang, Otoño Roll (aguacate, almendra frita, surimi y salsa de anguila) obra de Daowei Wu y Power Roll (pollo, mayonesa, aguacate y espinacas) del chef Lei Li.