Estuvimos en…

Escrito por: Equipo
11 noviembre 2018
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Porque en el reciente concurso online celebrado con motivo de su décimo aniversario los tres primeros sushing del mismo han sido incorporados a su carta hasta finales de Diciembre. Se puede decir que los mismos han pasado del podium... a la carta. Y es que Go! Sushing cierra su 10º aniversario incorporando a su variada oferta tres sushis ganadores... Tataki Tuna Roll (aguacate, atún, tempura, espárrago, mostaza y cebollino) creado por Maosheng Huang, Otoño Roll (aguacate, almendra frita, surimi y salsa de anguila) obra de Daowei Wu y Power Roll (pollo, mayonesa, aguacate y espinacas) del chef Lei Li.

Escrito por: Silvia
10 noviembre 2018
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Esta empresa que ha conquistado el mundo con su yogurt helado - actualmente dispone de 220 locales la mitad de ellos en España - incorpora a su oferta una gama de frappés en principio en tres versiones: moka, moka caramelo y moka chocolate y que estarán disponibles a partir de este sábado 10 de Noviembre. La presentación ha tenido lugar en el restaurante Botania de la Plaza de España en la que se pudieron degustar las tres modalidades de los mismos, todos ellos de agradable y consistente sabor.

Escrito por: Maximo
7 noviembre 2018
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Días pasados anunciábamos la celebración de la séptima edición del Mes de los Callos en Madrid. Como una imagen vale más que mil palabras pasamos a la acción e intentaremos resumir nuestras buenas sensaciones, que han sido muchas. Porque no vamos a relatar nuestra experiencia sino las variadas experiencias, porque los establecimientos participantes han ofrecido a los asistentes una cata de sus callos.

Escrito por: Curro
2 noviembre 2018
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Un Salón donde han estado presentes los mejores vinos de España, con cifras record, 1.500 vinos (todos ellos con 90 o más puntos de la reciente Guía Peñín), 322 bodegas, 67 zonas de producción, en definitiva un alarde y una demostración del segmento de bodegas y vinos españoles de alta calidad. De esta forma se consolida como el punto de referencia para los profesionales del sector nacionales y se consolida entre los internacionales, recibiendo la visita de más de 200 profesionales provenientes de 35 países. El evento también ha servido para dar a conocer el premio a “Vino Revelación 2019”, que este año ha recaído en Niño Perdido. Madre Nº 3 (Casa Valero), un vino rancio elaborado por la bodega navarra La Calandria. Pura Garnacha.

Escrito por: Maximo
31 octubre 2018
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De nuevo la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas ha reunido a profesionales de este sector en la que han participado más de 1.600 empresas que han ocupado 50.000 metros cuadrados netos de exposición, pabellones del 1 al 10 (excepto 2 y 4) de Ifema. Un encuentro para que los más 70.000 profesionales de estos sectores y provenientes de 120 paises que han participado den a conocer o encuentren los productos necesarios para el desarrollo de su industria o negocio.

Escrito por: Ximo
14 junio 2018
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El restaurante Japanese Club, un referente de la cocina japonesa en España ha celebrado este certamen en el propio restaurante, donde nueve restaurantes procedentes de distintos puntos de la geografía española han presentado los mismos, elaborandolos a la vista de los asistentes. Una numerosa asistencia compuesta por personas de la moda, la cultura, las artes, prensa,... así como profesionales de la gastronomía.

Escrito por: Maximo
12 junio 2018
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Pero no solamente Las Meninas, una de sus obras maestras, sino que también gran parte de sus obras que quedan recogidas en "La Herencia de Velázquez" como han denominado a esta iniciativa que permite disfrutar de un recorrido que finaliza con un menú gastronómico que recoge platos típicos de la época y que ha sido diseñado en exclusiva para esta ocasión por los chefs de los dos hoteles del Grupo Gran Meliá en Madrid, Gran Meliá Fenix en su restaurante Aduana y Gran Meliá Palacio de los Duques en el restaurante Montmartre 1889.

Escrito por: Equipo
9 junio 2018
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Un espacio de referencia de la capital, con su estructura rompedora y situado en la planta 12 del Hotel VP Plaza España Desing que con sus 5 estrellas es igualmente punto de encuentro de personas que buscan ese ambiente y carácter que les distinguen. Con más de 1.000 m2 destinados al ocio, dividido en zonas cubiertas y descubiertas en la que se dan cita una piscina con fondo transparente (dejando ver la altura de 25 metros del atrio del hotel) y un área de restauración y coctelería, todo ello envuelto por una atmósfera design. La envidiable ubicación de Ginkgo Sky Bar -con acceso directo desde la calle- proporciona unas vistas inigualables del skyline madrileño, con un radio 360º, combinan emblemas como el Templo de Debod o el Palacio Real con el Madrid más castizo en una panorámica de precioso contraste.

Escrito por: Curro
6 junio 2018
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Días pasados se ha presentado en el Hotel Melia Avenida de América, que ofreció un cóctel, al finalizar los discursos, en las que no faltó la cerveza Mahou. Esta ya clásica ruta que se celebra por 6º año consecutivo, con mayor éxito cada año gracias a la colaboración de los establecimientos que se adhieren al evento así como habitantes y turistas que hacen el recorrido de las tapas. Hasta el 10 de Junio 36 establecimientos ofrecen sus tapas, elaboradas con el mayor cariño y dedicación para que los visitantes disfruten con las mismas.

Escrito por: Maximo
31 mayo 2018
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El restaurante La Clave ha sido el promotor de este encuentro donde dos de las gastronomías más relevantes de España se han unido para presentar varios de los productos con los que se puede disfrutar a diario. Este encuentro culinario-tecnológico ha estado dirigido a personas y entidades relacionadas con el mundo gastronómico. Un éxito que ha quedado patente por la calidad de las elaboraciones y profesionalidad de todos los intervinientes.