Valencia

Noche de la Gastronomía Valenciana en el Valencia Culinary Festival
Remitido

Noche de la Gastronomía Valenciana en el Valencia Culinary Festival

Escrito por: Equipo
8 marzo 2019
Sin comentarios
4 minutos

De la mano de diez destacados cocineros valencianos y en el marco de Veles y Vents emblemático edificio y sede del proyecto cultural, gastronómico y formativo de Heineken España, más de 140 comensales han podido disfrutar de un menú que recoge toda la variedad y alto nivel de la gastronomía valenciana.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Febrero 2019
Castellón

Noticias Breves – Febrero 2019

Escrito por: Equipo
26 febrero 2019
Sin comentarios
4 minutos

La trufa es una de las joyas gastronómicas que nos llega en otoño y se prolonga hasta finales de Febrero, siendo uno de los productos mas versátiles para la elaboración de platos pues a todos ellos realza con su fio y elegante sabor. Os presentaos este menú que hará las delicias de los comensales hasta mediados de Febrero.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Febrero 2018 (III)
Madrid

Noticias Breves – Febrero 2018 (III)

Escrito por: Equipo
20 febrero 2019
Sin comentarios
4 minutos

Hay joyas gastronómicas que llegan en temporada y que hay que aprovechar para disfrutar de ellas. Una de la más conocida y cotizada es la trufa negra de Soria. Aunque sea un lujo en la mesa cada vez se populariza más y su consumo se extiende a organizar jornadas dedicada a la misma. Os presentamos algunos restaurantes que sumados a los diez de la provincia de Soria nos presentan sus platos especiales para elaborar platos como Crema de castañas, licor y trufa negra, Cuajada de oricios, huevo y trufa de Soria o Esferas de leche de almendras con trufa y setas sobre brotes tiernos, ... Para disfrutar hasta el 31 de Marzo.

Seguir leyendo
Tres sugerencias navideñas para disfrutar
Cantabria

Tres sugerencias navideñas para disfrutar

Escrito por: Equipo
1 diciembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

En estas Fiestas Navideñas nos surgen infinidad de compromisos, que generalmente se celebran con una comida o cena, bien con amigos, familiares, compañeros de empresa, ... Siempre buscamos sitios cómodos, que nos "traten bien" que podamos estar cómodos y además disfrutemos de una buena mesa. En esta ocasión os proponemos tres restaurantes con diferentes cocinas para disfrutar.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos Noviembre 2018 (VI)
Madrid

Apuntes Gastronómicos Noviembre 2018 (VI)

Escrito por: Maximo
24 noviembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Un restaurante que nos trae la gastronomía del Sur español y que ahora da un paso más participando en el Teatro Flamenco de Madrid de la calle del Pez nº 10. Si quieres disfrutar de este espectáculo, nunca mejor dicho, donde se unen el arte gastronómico con el arte artístico, lo tienes fácil pues en la sesión de las 13 horas de los domingos 25 de noviembre, 2, 9 y 16 de diciembre podrás disfrutar del potaje gitano y el vermut madrileño.

Seguir leyendo
El Kaki Persimon ya en su mesa
Cosas Ricas

El Kaki Persimon ya en su mesa

Escrito por: Equipo
23 noviembre 2018
Sin comentarios
2 minutos

Una de las frutas más cortas en su estacionalidad es el Kaki Persimon y que ahora se puede disfrutar pues comienza su temporada. Solamente de Octubre a Enero se puede disfrutar de esta DOP Ribera del Xúquer en su variedad rojo Brillante. En todo el mundo, hay censadas más de 2.000 variedades de kakis.

Seguir leyendo
La D.O.P.  Kaki Ribera del Xúquer celebra su XX Aniversario
Remitido

La D.O.P. Kaki Ribera del Xúquer celebra su XX Aniversario

Escrito por: Equipo
8 octubre 2018
Sin comentarios
2 minutos

Coincidiendo con el comienzo de la campaña de este producto tan deseado y reconocido en las mesas al ser muy natural, muy estacional y de una calidad mejorada cada año, se ha celebrado el XX aniversario de su creación. L'Alcúdia ha sido el escenario elegido por los responsables del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer para la celebración del acto de presentación de la nueva campaña y de la celebración del XX aniversario de su creación. Un evento en el que se han dado cita todas las cooperativas, personas e instituciones que durante estos años han trabajado para que una fruta prácticamente desconocida sea una de que goza un mayor crecimiento de consumo de los últimos años.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos Septiembre 2018
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos Septiembre 2018

Escrito por: Equipo
22 septiembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

El próximo domingo 23 de septiembre tendrá lugar la Fiesta de la Siega, siendo la D.O. Valencia la promotora de este evento gastronómico que sirve de homenaje para los amantes de la historia y la cultura arrocera. La actividad, que se desarrollará durante toda la mañana en el Puerto de Catarroja, volverá a prestar especial atención a los métodos tradicionales de siega propios de la Albufera, aunque también hay previsto un completo programa de eventos relacionados con el arroz y todo el ecosistema del humedal valenciano.

Seguir leyendo
Nº 5 Burger Garaje mientras te reparan el coche o la moto (Valencia)
Remitido

Nº 5 Burger Garaje mientras te reparan el coche o la moto (Valencia)

Escrito por: Equipo
17 abril 2018
Sin comentarios
2 minutos

Es lo que te puede parecer a primera vista pero no es así. En realidad es una hamburguesería decorada como si fuera un garaje de los antiguos, donde reparar los vehículos, con sus juegos de llaves fijas, lavado a mano y todos estos utensilios que se han utilizado (y se siguen utilizando) en los talleres.

Seguir leyendo
Tercera Feria del Ajo Tierno en Játiva
Remitido

Tercera Feria del Ajo Tierno en Játiva

Escrito por: Equipo
22 febrero 2018
Sin comentarios
2 minutos

Un producto que está en proceso de obtener la denominación de origen. Xátiva se considera como la capital del ajo tierno es por ello que hasta el 25 de Febrero se celebra FirAll (Fir-a y All). Un evento que une tradición y modernidad con el fin de impulsar la economía local. El ajo tierno es el dueño de la huerta de Xàtiva. Se trata de los ajos que se han recolectado antes de madurar, de modo que aportan un sabor más suave y delicado a las recetas.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.