RESTAURANT ES PLA (CALA FORNELLS – MENORCA)

Wir sprechen hier nicht von einem günstigen Produkt, nicht von einem Produkt der Nouvelle Cuisine und auch nicht von etwas, das gerade erst entdeckt wurde. Wir sprechen von der Languste, einer typischen Meeresfrucht der Balearen, die besonders gern als Caldereta zubereitet wird.

Das Restaurant, über das wir heute sprechen, ist fast das berühmteste auf der Insel Menorca, denn dort verkehren Prominente, was ihm Ruhm eingebracht hat, auch wenn es für den Geldbeutel des Normalbürgers ein wenig teuer ist.

Wir haben ihm in unserer Bewertung nur einen Schinken gegeben, weil wir unter anderem das Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigen. Die Qualität ist selbstverständlich hoch, aber der Preis eben auch.

Rechnen Sie damit, dass die Langustengerichte bei etwa 75 Euro pro Portion liegen. Die Hummergerichte bei 65 Euro, ebenfalls pro Portion.

Wenn man nur wenig mehr bestellt, kommt man pro Person auf 100 Euro. Auch im Urlaub ist das ein wenig teuer, aber …

Wir “senken” den Durchschnittspreis, indem wir uns die Portionen teilen. Das heißt: Sind wir vier Personen, bestellen wir zum Beispiel zwei Portionen Languste und den Rest günstigere Gerichte, wodurch wir den Preis auf 50 bis 60 Euro pro Person “drücken”. Man isst zwar weniger Languste, kann dafür aber zweimal hingehen. Auf dem Foto unten sehen Sie den Seeteufelspieß mit Curry.

Die zweiten Gänge mit Fisch bewegen sich in einer Spanne von 15 Euro (Seehecht nach römischer Art) bis 25 Euro (Zackenbarsch oder Seeteufel).

Da die Desserts hausgemacht sind, setzen Sie damit dem Essen die Krone auf, an das Sie sich noch lange erinnern werden.

Man bezahlt auch für das Ambiente, das Lokal, die Lage nur zwei Meter vom Wasser entfernt, wenn man auf der Terrasse sitzt, und die Eleganz im Fall des Speisesaals. Es lohnt sich zweifellos, wobei man ein wenig aufpassen sollte, um am Ende des Mittag- oder Abendessens keine Überraschungen zu erleben.

Es lohnt sich, genau wie die wunderbare Insel Menorca; man sollte es zumindest kennenlernen und den hervorragenden Service und die gute Betreuung genießen. Unbestreitbare Qualität.

• Durchschnittspreis: 100 Euro mit Languste / 50–55 Euro ohne Languste und Hummer.
• Empfehlung: Reservieren, vor allem in der Hauptsaison
• Lieblingsgericht: Langusten-Caldereta
• Adresse:
  Restaurante Es Pla
  Puerto de Fornells (Menorca)
  Tel.: 971.37.66.55

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