RESTAURANTE ES PLA ( CALA FORNELLS - MENORCA )

Não vamos falar de um produto barato, não vamos falar de um produto da nouvelle cuisine, não vamos falar de algo que acabou de ser descoberto. Vamos falar da lagosta, marisco típico das Ilhas Baleares e especialmente preparado em caldeirada.

O restaurante de que falamos hoje é quase o mais famoso da ilha de Menorca, pois personalidades frequentam-no e isso deu-lhe fama, embora para o bolso do cidadão comum seja um pouco caro.

Atribuímos-lhe apenas um presunto na nossa classificação porque valorizamos a relação qualidade/preço, entre outras coisas. Claro que a qualidade é elevada, mas o preço também.

Calcule-se que os pratos de lagosta custam cerca de 75 euros por dose. Os de lavagante, 65 euros, igualmente por dose.

Com pouco mais do que pedimos, sai por pessoa a 100 euros. Mesmo estando de férias, é um pouco caro, mas…

Há uma medida que nós usamos para “reduzir” o preço médio: partilhamos as doses. Ou seja, se somos quatro comensais, pedimos duas doses de lagosta, por exemplo, e o resto em pratos mais baratos, pelo que “reduzimos” o preço para 50 ou 60 euros por pessoa. Come-se menos lagosta, mas pode-se ir duas vezes. Na fotografia inferior podem ver o espeto de tamboril ao caril.

Os segundos pratos de peixe variam entre 15 euros (pescada à romana) e 25 euros (garoupa ou tamboril).

Tendo em conta que as sobremesas são caseiras, darão o toque de ouro a uma refeição que demorarão tempo a esquecer.

Também se paga pelo ambiente, pelo local, pela sua localização a dois metros da água se estiver na esplanada, pelo seu requinte no caso da sala. Sem dúvida vale a pena, desde que se controle um pouco para não ter surpresas no final do almoço ou jantar.

Vale a pena, tal como a maravilhosa ilha de Menorca; pelo menos há que conhecê-lo, desfrutar do excelente serviço e do bom atendimento. Qualidade indiscutível.

• Preço médio: 100 euros com lagosta / 50-55 euros sem lagosta nem lavagante.
• Recomendação: Reservar, sobretudo na época alta
• Prato preferido: caldeirada de lagosta
• Morada:
  Restaurante Es Pla
  Porto de Fornells (Menorca)
  Tel.: 971.37.66.55

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