Escrito por: Maximo
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Un restaurante que está destinado a ser una referencia de la gastronomía madrileña pues su entorno (al pie de las cuatro torres), en una de las mejores zonas de Madrid, la zona financiera más destacada y zona diplomática, además de las famosas cuatro torres, las más elevadas de la capital.

Escrito por: Equipo
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Han sido 280 platos los que ha preparado el chef Carles Abellán con Quesos de Suiza, con el menú Swisswood que incluye las principales variedades queseras suizas: Appenzeller®, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP y Tête de Moine AOP, siendo el restaurante un chalet suizo frente a la Pedrera y al que acudieron 70 invitados institucionales y personalidades, siendo 20 de ellos los afortunados ganadores del concurso organizado en la página oficial de Facebook (www.facebook.com/QuesosdeSuiza) para que los amantes del queso pudieran vivir la experiencia.

Escrito por: Maximo
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Y Portugal. Porque es una Guía de la Península Ibérica y Andorra, que seguro la conocéis y que alguno la habéis conocido también cuando era Guía Campsa, pues nació en el año 1979 y pasó a denominarse Guía Repsol en el año 1999. Para los que llevamos muchos años conduciendo era obligatoria en el vehículo, no había Internet ni móviles ni GPS, es decir, todo era en planos en papel. Al día de hoy ha evolucionado y está en todos los soportes informáticos y digitales.

Escrito por: Equipo
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Galicia como todos conocemos además de tener unos maravillosos paisajes, una tradición de gente acogedora y sobre todo, al menos desde nuestro punto de vista, una gran historia gastronómica donde es muy difícil no comer bien, como decimos de otras zonas. El mejor marisco del mundo, las mejores empanadas, el pulpo, la merluza, la carne, es una región donde todo es de calidad superior y donde estamos seguros del buenn comer.

Escrito por: Curro
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No nos cansamos de decirlo, nos encanta conducir, nos encanta ir de viaje, normalmente no nos cansamos de hacer viajes largos, pero tomando las debidas precauciones. Una de ellas, además de haber revisado el coche antes de iniciar el viaje es hacer una parada al menos cada dos horas. No hay que ser "machotes" de hacérselo de un tirón, no hay que salir con una hora de llegada, pueden surgir imprevistos que nos lo impidan ni tampoco perder la atención con despistes ni tomar alcohol.

Escrito por: Maximo
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A este barrio tan animado, siempre con buen ambiente, donde podemos encontrar restaurantes o bares de todo tipo llega el joven Chef Isaac Fernández con toda la ilusión y con toda la experiencia para ofrecernos una cocina como él denomina "de temporada", pero donde predomina la cocina mediterránea, con productos de primerísima calidad y muy bien tratados. Los platos que mostramos son de un menú degustación especialmente preparado para la ocasión, por ello el tamaño de los platos no es el real.

Escrito por: Maximo
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Días pasados ha tenido lugar una presentación-degustación de cafés donde Costa Coffee, una reconocida marca de cafés italiana ha querido transmitir las sensaciones que se perciben al degustar una deliciosa taza de café. Ya porque nada más levantarnos nos apetece tomar algo caliente y tan especial como una taza de café, a media mañana porque de esta forma hacemos una pausa del trabajo, después de la comida, en la merienda,... es decir, el café nos acompaña prácticamente todo el día.

Escrito por: Equipo
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Todos los años nos surgen los mismos temas cuando llegan estas fechas ¿dónde celebrar la comida o cena de la empresa? ¿Qué regalar al abuelo? ¿Donde ir a celebrar la Nochevieja?. Aunque cada año nos propongamos planificarlo con más tiempo para el año siguiente, no ocurre, llegaremos en la misma situación. Desde aquí queremos ayudaros un poco haciendo la selección de unos productos (en algunos casos muy exclusivos) para que solucionéis el tema.

Escrito por: Maximo
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Iñaki Rodaballo de Punk Bach de Madrid, ha resultado ganador con la tapa denominada "Que percibes...trampantojo de percebes y foie" en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2014. Una selección de 49 tapas llegaron a la final donde el jurado presidido por Martín Berasategui eligió a esta como ganadora.

Escrito por: Equipo
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Muchas veces cuando tenemos que celebrar algún evento o vamos en grupo lo más importante es el establecimiento, que sea espacioso, que se coma bien, buen servicio y sobre todo un espacio donde podamos encontrarnos cómodos y sin el bullicio que puedan provocar otras mesas.