En este precioso lugar asturiano, donde no importa el clima pues es igual de agradable en un día lluvioso que soleado, con el mar en calma o embravecido, vamos a disfrutar con la novedad que nos trae, el brunch, porque Playa Luanco quiere que disfrutes desde que comienza el día.
Hay muchos establecimientos que dedican bastante tiempo a preparar menús para estas fechas, tradicionalmente de reuniones de antiguos compañeros de estudios, fiestas de empresa, amigos, familiares, es decir, que se salen de lo normal de cumpleaños o aniversarios. Por eso os proponemos establecimientos o regalos también especiales y acordes con las fiestas.
Días pasados ha comenzado la cosecha de aceituna para la elaboración de este aceite, tan delicioso y que ya figura en todas las mesas que saben apreciar este oro líquido que se elabora con la aceituna en su grado de maduración preciso y que pasa directamente a molerse en frío y obtener este zumo de aceituna, de dos tipos de aceituna Arbequina y Picual.
El marco incomparable del Hotel Westin Palace de Madrid acogió días pasados a los más de mil asistentes que asistieron a la edición del presente año, una cita obligada para los amantes de este destilado donde se han podido ver las diferentes formas de consumo así como las características principales del mismo. Más de cincuenta rones diferentes a disposición de los asistentes para su degustación.
Como no podía ser menos empezamos por una noticia con relación navideña, pues Mediterránea agua de mar depurada nos recuerda que el agua de referencia tiene la sal correcta para cocer el marisco que seguro vais a consumir estas navidades, aunque al día de hoy digamos que ya es un plato, no corriente, pero si frecuente en las mesas españolas.
Han sido 280 platos los que ha preparado el chef Carles Abellán con Quesos de Suiza, con el menú Swisswood que incluye las principales variedades queseras suizas: Appenzeller®, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP y Tête de Moine AOP, siendo el restaurante un chalet suizo frente a la Pedrera y al que acudieron 70 invitados institucionales y personalidades, siendo 20 de ellos los afortunados ganadores del concurso organizado en la página oficial de Facebook (www.facebook.com/QuesosdeSuiza) para que los amantes del queso pudieran vivir la experiencia.
Y Portugal. Porque es una Guía de la Península Ibérica y Andorra, que seguro la conocéis y que alguno la habéis conocido también cuando era Guía Campsa, pues nació en el año 1979 y pasó a denominarse Guía Repsol en el año 1999. Para los que llevamos muchos años conduciendo era obligatoria en el vehículo, no había Internet ni móviles ni GPS, es decir, todo era en planos en papel. Al día de hoy ha evolucionado y está en todos los soportes informáticos y digitales.
Galicia como todos conocemos además de tener unos maravillosos paisajes, una tradición de gente acogedora y sobre todo, al menos desde nuestro punto de vista, una gran historia gastronómica donde es muy difícil no comer bien, como decimos de otras zonas. El mejor marisco del mundo, las mejores empanadas, el pulpo, la merluza, la carne, es una región donde todo es de calidad superior y donde estamos seguros del buenn comer.
No nos cansamos de decirlo, nos encanta conducir, nos encanta ir de viaje, normalmente no nos cansamos de hacer viajes largos, pero tomando las debidas precauciones. Una de ellas, además de haber revisado el coche antes de iniciar el viaje es hacer una parada al menos cada dos horas. No hay que ser "machotes" de hacérselo de un tirón, no hay que salir con una hora de llegada, pueden surgir imprevistos que nos lo impidan ni tampoco perder la atención con despistes ni tomar alcohol.
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