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Después de dos años de su apertura, esta trattoria italiana se ha consolidado como referente de la cocina transalpina, gracias a su buen hacer, tanto en sala como en la cocina, le han convertido en un lugar de culto de la cocina italiana. Procedente de Como (Italia), donde se encuentra la original, esta trattoria, con capacidad para 48 comensales, se ha impuesto como norma ofrecer los mejores productos transalpinos y de este modo cocinar la auténtica comida tradicional italiana.

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La cabalgata, Los Reyes Magos, los regalos, pero ¿sabéis donde van a cenar antes de hacer el reparto?, pues al Mercado de San Antón, a la tercera planta, donde hay un restaurante especial, donde por 36,50 euros nos van a preparar un menú digo de ... Reyes.

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Hace unos meses ha nacido un club creado por grupo de profesionales, con amplia experiencia y apasionados por estos productos, como los quesos artesanos y las cervezas de calidad. Cuenta con un equipo de expertos afinadores y maestros cerveceros. José Luis Martín y José Luis Ramírez, dos grandes especialistas, buscan y seleccionan durante todo el año para Cheese & Beer, los mejores maridajes entre quesos y cervezas de todo el mundo.

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No es que vaya a hacer más frío, es en forma de carta, pues la misma incluye platos nuevos, adaptándose al mercado y los productos de temporada para ofrecer en todo momento a sus clientes lo mejor de su cocina. Así llegada la época de frío, cuando la veda se abre y los bosques nos ofrecen variedad de setas que elaboradas por las expertas manos de Saúl Saez nos harán disfrutar de estos excelentes platos.

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A todos nuestros lectores y amigos les deseamos un Feliz 2014. Con mucha ilusión, con mucha suerte, con mucha alegría y con el dinero necesario para lo que realmente necesitamos. Empezamos nuestro octavo año informando de todo aquello que pensamos que pueda interesar a nivel gastronómico.

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Es una bodega familiar como tantas otras en Rioja Alavesa. Un buen entorno, con excepcionales vistas y los viñedos al lado de la casa y bodega. Hay viñedos centenarios (plantados en 1901), aunque todos los viñedos tienen muchos años, así el vino joven que elaboran proviene de unos viñedos plantados en 1950. Poco fruto pero de excelente calidad.

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La Cetárea Burela sortea dos noches de hotel y una mariscada con productos de primerísima calidad entre todos los registros efectuados en su web hasta el 5 de Enero. Solamente tienes que unirte a los más de 2.000 internautas que ya disfrutan del mejor marisco y los mejores pescados sin moverse de casa.

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Si no te conformas con lo habitual, si te gustas las ideas originales, si hay algún producto nuevo que te hace mucha ilusión, seguro que lo encontrarás en la selección que te ofrecemos a continuación.

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TODOS NUESTROS LECTORES SE HABRAN DADO CUENTA QUE ERA UNA BROMA QUE HEMOS QUERIDO GASTAR EN EL DIA DE LOS SANTOS INOCENTES. SON BROMAS INOCENTES QUE PENSAMOS QUE NO HACEN DAÑO A NADIE SINO QUE LO QUE PRETENDEMOS ES LLEVAR UNA SONRISA A TODOS AQUELLOS QUE NOS SIGUEN. MUCHAS GRACIAS

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La Pesquera son unos de los establecimientos emblemáticos de la Costa del Sol, más concretamente en Marbella, donde se puede disfrutar de su buena cocina andaluza, con productos de calidad y preparando las frituras con esa forma de freir que solamente se sabe hacer en esta preciosa tierra.