Queso Emmentaler AOC
Caprichos

Queso Emmentaler AOC

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Quizás la mayoría se sorprenda de que éste es el queso de los agujeros, no el Gruyere. Pero nos ha llevado al error las antiguas películas del Oeste en las que se decía que le habían dejado como un queso de gruyere (al malo, porque al bueno jamás le acertaban al disparar).

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Los sabores de Andalucía en Interaceituna (Sevilla)
Remitido

Los sabores de Andalucía en Interaceituna (Sevilla)

Escrito por: Equipo
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Del 16 al 18 de Septiembre se celebra Andalucía Sabor, la Feria Gastronómica Andaluza que reúne los mejores productos de la industria agroalimentaria y pesquera andaluza. Una Feria bianual que llega a su IV edición. Una vez más la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna, estará presente en la misma.

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Restaurantes contra el hambre 2013
GuiaMaximin

Restaurantes contra el hambre 2013

Escrito por: Equipo
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Al igual que en años anteriores, del 15 de Septiembre al 15 de Noviembre se inicia una nueva edición de esta campaña, siendo la IV la que se celebra en 2013. El chef Mario Sandoval ha presentado oficialmente en la mañana de ayer la misma, cuyo objetivo es recaudar fondos para luchar contra la desnutrición infantil.

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Presentación de restaurantes franceses – Residencia de Francia (Madrid)
Estuvimos en...

Presentación de restaurantes franceses – Residencia de Francia (Madrid)

Escrito por: Javier
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En este espléndido edificio de la calle de Serrano, en sus jardines, se ha celebrado días pasados una presentación de productos franceses, todos ellos de primerísima calidad, donde no han faltado las Ostras Daniel Sorlut, el champán Pommerey, los quesos de L'Amelie, los deliciosos chocolates de Hispadelicia, el foie gras y productos gastronómicos franceses de Saveurs de France,... pero también restaurantes.

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Y van … El 4º Pecado Carnal ha llegado (Madrid)
Madrid

Y van … El 4º Pecado Carnal ha llegado (Madrid)

Escrito por: Equipo
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Porque Madrid lo está pidiendo, ya que después del éxito de los otros locales en la calle Fúcar, Covarrubias, y Naciones, llega este local en la calle Hernán Cortés (Zona calle Fuencarral), con su fórmula de la carne wagyu como protagonista, que gusta a todos los que la consumen, y la demanda crece, siendo su principal atractivo las hamburguesas. Incorporan dos nuevas variedades a su carta así como nuevos cortes.

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Arte Café – Para comenzar bien el día (Calpe-A)
Alicante

Arte Café – Para comenzar bien el día (Calpe-A)

Escrito por: Ximo
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Para la mayoría de las personas es muy atractiva la primera comida del día, el desayuno. Llevamos bastantes horas sin ingerir alimentos por lo que nos agrada que el primer encuentro con los mismos sea de lo más agradable posible. En este establecimiento lo vamos a conseguir.

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Queso Suizo Sbrinz AOC
Cosas Ricas

Queso Suizo Sbrinz AOC

Escrito por: Equipo
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Cada región o zona de Suiza tiene un queso preferido, pues de los 400 diferentes que existen siempre destaca alguno por ser una receta tradicional, porque es el que mejor combina con el tipo de comidas o porque tiene un sabor especial. El queso Sbrinz es un queso fuerte de sabor, que seguro habéis degustado en muchas ocasiones, pues es muy agradable en boca.

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Noticias Breves – Llega septiembre
Cantabria

Noticias Breves – Llega septiembre

Escrito por: Equipo
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El regreso de las vacaciones, la vuelta al colegio, los atascos y también los fascículos, antiguamente era una invasión, pero con el tema de Internet pensamos que han rebajado la variedad de los mismos. Nos queda esperar las Navidades, pero mientras os comentamos unas noticias que nos han llegado.

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La Gran Pulpería – Merendero (Pozuelo de Alarcón-M)
Dos jamones

La Gran Pulpería – Merendero (Pozuelo de Alarcón-M)

Escrito por: Maximo
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Un establecimiento evidentemente gallego, ya que como subtítulo lleva "Merendeiro", que nosotros hemos traducido al español como hacemos con todas las palabras que incluímos. La verdad es que es más que un merendero, que recordamos antiguamente al lado de los ríos o pequeños lagos o pantanos, donde se iba a pasar el día festivo y no tenían servicio de mesas, solamente bebidas, pues la comida la llevaban las familias. Pero está bien recordar viejos establecimientos.

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Ateneo (Madrid)
Madrid

Ateneo (Madrid)

Escrito por: Equipo
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Hasta ahora en su interior se encontraba el Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid. A partir de ahora pasa a ser también un ateneo gastronómico, donde podemos disfrutar de un restaurante, la cafetería, el bar de tapas y como no, la coctelería, todo ello en un horario ininterrumpido.

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