Escrito por: Javier
Comentario
3 minutos

Para la salsa:

Escrito por: Equipo
Comentario
2 minutos

Parecía que todo sobre el jamón estaba inventado o creado, pero no, siempre llega la sorpresa, la iniciativa, la creatividad de un grupo de personas, siempre con buenos productos, que consiguen algo que hasta el momento no habíamos probado o no habíamos conocido. Nos referimos a la web www.joselito.com, como su nombre indica creada por Joselito cuyo objetivo es la investigación culinaria sobre este magnífico producto : El jamón ibérico.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

El premio Cocinero Revelación se ha convertido en los últimos años en uno de los más prestigiosos a nivel nacional, siendo su objetivo el premiar la labor del cocinero cuya trayectoria ascendente ha destacado por encima de cualquier otra en España durante el año.

Escrito por: Equipo
Comentario
3 minutos

La Fiesta de Octubre, que no es otra que la Fiesta de la Cerveza donde Munich es la ciudad que recibe el mayor número de visitantes, pues es en esta región donde se produce la mayor cantidad de esta bebida. Pero Madrid y toda España también hacen un hueco en sus quehaceres y la celebran con gran éxito.

Escrito por: Equipo
Comentario
4 minutos

Un escaparate gastronómico, un festival de sabores, un descubrimiento de productos, un disfrutar de creaciones originales, un desfilar de estrellas Michelín y soles Repsol, un ... placer para todos los sentidos. Todo ello del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de Madrid. Pero además este año continúa Millweek by Mahou, pues del 4 al 6 de octubre, dirigido al público en general, este nuevo evento permitirá a todo el mundo acercarse a vivir la "experiencia" Millesime.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

El restaurante IO es uno de los restaurantes más consolidados de Madrid. Ahora podemos disfrutar de la carta del restaurante en la zona de barra y mesas que se encuentra en la planta baja. Un bar con un ambiente elegante, mágico e informal, donde igualmente la carta de cócteles os sorprenderá.

Escrito por: Javier
Comentario
2 minutos

En los amplios y magníficos jardines de la Residencia de Francia en Madrid tuvo lugar la presentación de productos franceses, así como cuatro restauranes de cocina francesa ubicados en Madrid, de los que hemos realizado un artículo aparte y publicado días pasados.

Escrito por: Curro
Sin comentarios
1 minuto

Hace unos meses hicimos un viaje con la gerencia de El Caldero un grupo de personas de prensa gastronómica con el fin de conocer los orígenes de donde este restaurante, de reconocido prestigio en Madrid por su cocina murciana, se proveía de los diferentes productos para elaborar sus platos.

Escrito por: Maximo
Comentario
2 minutos

Muchos lo estaréis esperando porque es una fiesta donde el marisco, además de ser de una calidad extraordinaria está a unos precios más asequibles. Este año 2013 se celebra del 4 al 13 de Octubre, siendo el 50 aniversario, primera vez que se celebra después de ser declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

Una de las actividades principales que se reanudan en este mes es la vuelta a los colegios, donde todos los niños, la mayoría, están contentos porque se vuelven a ver con sus amigos, recuperan su ambiente infantil y se lo pasan en grande, cada uno, dependiendo de la edad, a su nivel. Empezamos por una recomendación para esta actividad.