Ca s’Amitger (Santuario de Lluc-Mallorca)
Baleares

Ca s’Amitger (Santuario de Lluc-Mallorca)

Escrito por: Ximo
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En un paraje maravilloso, en la montaña, rodeado de naturaleza, a la entrada del aparcamiento, acogedor, con dos salones, al lado del santuario y con una atención excelente, donde uno se siente bien recibido.

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Noticias Breves Junio 2013 (II)
Noticias Breves

Noticias Breves Junio 2013 (II)

Escrito por: Equipo
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Porque ahora, además de poder elegir entre más de veinte tipos de hamburguesas, incorpora a su carta la carne sin picar ni aderezar, es decir, al natural y a la parrilla, como siempre de la mejor vaca rubia gallega, una raza autóctona cuya carne está considerada una de las mejores del mercado por su calidad, sabor y presencia.

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Mercado Solobuey – Calidad y variedad
Estuvimos en...

Mercado Solobuey – Calidad y variedad

Escrito por: Silvia
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Lo hemos denominado así porque si en principio consiguió ser una referencia en carnes, al día de hoy es tan extensa la linea de productos que distribuyen y todos ellos de primerísima calidad que su catálogo parece un Mercado.

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Route des Princes (Valencia)
Remitido

Route des Princes (Valencia)

Escrito por: Equipo
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Se denomina con este nombre a la primera edición de una regata multicascos que recorrerá parte de Europa durante el mes de Junio, cuya salida se efectuará desde el puerto de Valencia el domingo 9, a la que precederán actividades deportivas, lúdico-festivas pero sobre todo gastronómicas.

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Aniversario Gasset Habana (Madrid)
Madrid

Aniversario Gasset Habana (Madrid)

Escrito por: Equipo
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Con todos los honores, con la satisfacción del trabajo bien hecho, con la ilusión de irse superando día a día, este rincón cubano en la Milla de Oro de Madrid celebra su primer aniversario.

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Negra al horno con patatas
Recetas

Negra al horno con patatas

Escrito por: Javier
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2 minutos

Excelente sabor y textura en boca que recuerda a la mejor de las merluzas, aunque de una familia nada similar. La negra, llamada así localmente entre los pescadores de la Costa Blanca alicantina (Calpe, Jávea, Altea, Benidorm...), se la conoce también como rufo, romerillo o cojinoba (familia Centrolophidae en latín), de un aspecto similar a la palometa muy común en mares tropicales y que encuentran en esta costa española un hábitat similar. En este caso la hemos preparado al horno para disfrutar de todo su sabor.

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Casa Pedro, solera en la cocina (Madrid)
Dos jamones

Casa Pedro, solera en la cocina (Madrid)

Escrito por: Maximo
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Un restaurante centenario como lo acredita la placa que figura en la acera de la entrada y que entregó el Ayuntamiento de Madrid. Formado por dos edificios, unidos por el subsuelo, en los que podemos encontrar el ambiente adecuado para una comida de negocios, una reunión familiar o de amigos o cualquier evento. Fundado en 1702 por Pedro Guiñales con el nombre de Casa de la Pascuala, como fonda y casa de comidas. El apellido Guiñales se mantiene hasta el día de hoy.

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