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La D.O. Ribeiro triunfa en Madrid
GuiaMaximin

La D.O. Ribeiro triunfa en Madrid

Escrito por: Equipo
29 mayo 2019
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1 minuto

Esta Denominación de Origen, la más antigua de Galicia dió a conocer sus vinos en un evento organizado por Guía Peñin. Así los blancos, tintos y tostados mostraron la diersidad y complejidad de estos vinos. Así las 25 bodegas que presentaron más de 100 vinos señalaron a través de su presidente Juan Manuel Casares que Madrid es un mercado muy importante para los vinos de Ribeiro porque aquí se concentra el mayor número de profesionales del sector.

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Calidad ante todo en el XIX Salón de Guía Peñín (Madrid)
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Calidad ante todo en el XIX Salón de Guía Peñín (Madrid)

Escrito por: Curro
2 noviembre 2018
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3 minutos

Un Salón donde han estado presentes los mejores vinos de España, con cifras record, 1.500 vinos (todos ellos con 90 o más puntos de la reciente Guía Peñín), 322 bodegas, 67 zonas de producción, en definitiva un alarde y una demostración del segmento de bodegas y vinos españoles de alta calidad. De esta forma se consolida como el punto de referencia para los profesionales del sector nacionales y se consolida entre los internacionales, recibiendo la visita de más de 200 profesionales provenientes de 35 países. El evento también ha servido para dar a conocer el premio a “Vino Revelación 2019”, que este año ha recaído en Niño Perdido. Madre Nº 3 (Casa Valero), un vino rancio elaborado por la bodega navarra La Calandria. Pura Garnacha.

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Vendimiar está de moda, te ofrecemos varias opciones
Navarra

Vendimiar está de moda, te ofrecemos varias opciones

Escrito por: Equipo
1 octubre 2018
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4 minutos

No hay la menor duda de que el vino es uno de los productos que más está creciendo en España, cada vez con más bodegas, cada vez con más calidad en los vinos y con cada vez más fans de los mismos. Pero otra de las opciones para conocer mejor todo el proceso es la vendimia, que se realiza normalmente, depende del clima, entre finales del verano y principios del otoño. Una bodega se juega todas sus cartas en cada nueva cosecha. Veamos las opciones.

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III edición de La Gran Fiesta del Chuletón (Elciego-VI)
Álava

III edición de La Gran Fiesta del Chuletón (Elciego-VI)

Escrito por: Maximo
8 junio 2018
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4 minutos

Días pasados ha tenido lugar un homenaje a la carne de calidad producida con técnicas tradicionales. Un encuentro nacional de amantes de la buena cocina llegados de todos los rincones de España. Una experiencia organizada por la empresa calagurritiana Pepe Chuletón, en la que se degustaron 140 chuletones de vaca gallega con maduración extrema. La cita tuvo lugar en la emblemática bodega riojana Marqués de Riscal, un espacio diseñado por el también autor del Museo Guggenheim de Bilbao, Frank Gehry.

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En Rima, un espacio gastronómico rodeado de viñedos (Villafranca del Penedés – B)
Barcelona

En Rima, un espacio gastronómico rodeado de viñedos (Villafranca del Penedés – B)

Escrito por: Equipo
9 agosto 2017
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2 minutos

Cocina mediterránea con ligeras influencias de otro países y tendencias actuales. Con el propósito de preservar la cocina catalana, el chef, Martín Ponzo, se sirve de materias primas de la zona y de temporada, consiguiendo así, ofrecer la mejor calidad en sus platos y favoreciendo a su vez la actividad local. Es por ello que, por ejemplo, trabajan con la Fleca Parés, un tradicional horno familiar con más de 100 años, o sirven en sus mesas aceite ecológico de Pacs (localidad cercana a Vilafranca del Penedés).

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Bodegas Lustau y Angel León presentan el Yodo Amontillado
Cádiz

Bodegas Lustau y Angel León presentan el Yodo Amontillado

Escrito por: Equipo
10 mayo 2017
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2 minutos

De nuevo se han unido para presentar este fino que armoniza a la perfección con el reconocido chef del mar, Angel León. Una creación única y de edición limitada que vuelve a unir a Bodegas Lustau y el restaurante Aponiente tras el nacimiento hace ahora un año de Yodo, un vino de Jerez con alma marinera pensado para acompañar la cocina del prestigioso chef portuense Ángel León.

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Rutas enoturísticas en Castilla y León
GuiaMaximin

Rutas enoturísticas en Castilla y León

Escrito por: Maximo
17 mayo 2016
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2 minutos

En Madrid se celebrará el próximo fin de semana la Feria enoturística de Castilla y León. De las muchas rutas que pueden hacerse de este tipo en dicha Comunidad se han escogido dos de ellas, que permiten conocer los vinos de Rueda y Cigales, dos vinos con una gran tradición y que al día de hoy se puede decir que están de moda, no hay establecimientos de hostelería que no cuente en su carta alguna de sus referencias.

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Bodegas C.V.N.E. – Viña Real (Laguardia – AL)
Álava

Bodegas C.V.N.E. – Viña Real (Laguardia – AL)

Escrito por: Maximo
17 enero 2014
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2 minutos

Muchas cosas en la vida se deben a la casualidad o los errores. Así el nombre de estos vinos se comercializan con el nombre de Cune, pues al preparar las etiquetas la primera vez no les pareció lógico que hubiera tres vocales seguidas y sustituyeron la v por la u. El nombre del Grupo es Compañía Vinícola del Norte de España.

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Bodegas Eguren Ugarte (Páganos – AR)
Caprichos

Bodegas Eguren Ugarte (Páganos – AR)

Escrito por: Maximo
17 diciembre 2013
4 Comentarios
2 minutos

Lo hemos titulado como bodegas porque es el origen de lo que hoy es el Complejo Eguren Ugarte, donde la bodega, evidentemente, es el punto más notable del mismo. Unas bodegas que nacieron en el año 1870 y que al día de hoy regenta la sexta generación. Situada en medio de los viñedos, al pie de la montaña, con unos calados que más bien parecen una pequeña ciudad, restaurantes, hotel, todo ello con unas vistas espectaculares y situado en un entorno único.

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Sensaciones de Ruta del vino Rioja Alavesa – (2/2)
Álava

Sensaciones de Ruta del vino Rioja Alavesa – (2/2)

Escrito por: Maximo
27 noviembre 2013
6 Comentarios
5 minutos

Continuamos con la historia vivida en Rioja Alavesa, pues son tantas las sensaciones, son tantos los buenos momentos pasados, que nos gustaría que disfrutaran muchas personas de esta experiencia. Solamente desearos que disfrutéis de esta maravillosa tierra y sus gentes.

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