cantabrico

Ewan para disfrutar de buena mesa y buenas vistas (Salinas-Castrillón)
Asturias

Ewan para disfrutar de buena mesa y buenas vistas (Salinas-Castrillón)

Escrito por: Equipo
28 abril 2018
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La vista sobre el mar es una delicia, relajante, bonita, transfiere tranquilidad y facilita una buena estancia con los amigos o familiares y si además se puede disfrutar de un buen combinado, cóctel tropical o platos originales el conjunto es maravilloso, en pleno Mar Cantábrico que nos "ameniza" con sus olas.

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El bonito del Norte llega a Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe
Madrid

El bonito del Norte llega a Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe

Escrito por: Equipo
30 junio 2017
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Este túnido que llega a nuestras costas a finales de Mayo, con un peso de 6 kgs. aproximadamente, es una de las delicias que nos ofrece el mar en temporada. Pero como todos los productos hay que saber tratarlos, nadie mejor que la zona del Cantábrico, acostumbrada al trato con animales reforzados en sus aguas frías y batidas. En este caso nos llegan a Madrid, a dos restaurantes que son especialistas en este tipo de pescados.

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GASTRONOMIA EN SEMANA SANTA (II)
Madrid

GASTRONOMIA EN SEMANA SANTA (II)

Escrito por: Equipo
8 abril 2011
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3 minutos

De nuevo la Semana Santa , si bien este año es muy tarde, a finales de Abril, pero los platos típicos de la misma se pueden degustar en cualquier época, sobre todo las torrijas. Aunque un buen potaje o un bacalao al pil pil tampoco está nada mal. Os presentamos algunas sugerencias para que disfrutéis de éstas fiestas.

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ZARRACIN – EL SABOR MAS AUTENTICO DEL CANTABRICO (MADRID)
Madrid

ZARRACIN – EL SABOR MAS AUTENTICO DEL CANTABRICO (MADRID)

Escrito por: Equipo
26 octubre 2010
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3 minutos

Un mar bravío, que ofrece una riqueza excepcional, tanto dentro del mismo con sus pescados y mariscos, como tierra adentro, con su ganadería y agricultura. El norte de España es un destino para recorrer, escuchar, tocar, sentir, oler y, por supuesto, saborear. Bañada por las salvajes aguas del Cantábrico, esta tierra, además, brinda magníficos productos que configuran una cocina sabrosa, natural y versátil.

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