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ALMAZARA LA ALMEDINA DE CAZORLA  – PARTE II –  ( CAZORLA – J )
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ALMAZARA LA ALMEDINA DE CAZORLA – PARTE II – ( CAZORLA – J )

Escrito por: Curro
9 enero 2009
3 Comentarios
2 minutos

Continuamos intentando transmitir la sensación que se siente al visitar esta almazara-museo. Un retroceder en el tiempo, imaginarse a las personas que hace muchos años manejaban estas herramientas, obteniendo el aceite con mayor esfuerzo y digamos que peor calidad.

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EMBUTIDOS CARRASCO ( CAZORLA – J )
Caprichos

EMBUTIDOS CARRASCO ( CAZORLA – J )

Escrito por: Curro
26 diciembre 2008
Comentario
2 minutos

En la calle más comercial de Cazorla, al llegar al centro, dirección a la plaza del Ayuntamiento (Plaza de la Corredera), podéis encontrar este establecimiento, fundado en 1972, en el que podéis encontrar desde embutidos caseros (superior el salchichón de ciervo, nada de grasa y todo su sabor), así como chorizos, morcillas, etc.

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – TORREON DE NUBLA ( CAZORLA -J )
Cosas Ricas

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – TORREON DE NUBLA ( CAZORLA -J )

Escrito por: Maximo
22 diciembre 2008
2 Comentarios
3 minutos

El aceite de oliva virgen, tan español, tan rico, tan saludable, podemos decir que se distingue, en grandes lineas, en dos grupos. Aceites especiales, de altísima calidad, exquisitos, utilizados principalmente para ensaladas o platos en los que se quiera resaltar el sabor del aceite. En otro grupo incluímos los aceites de uso más normal (frituras, cocina y también para algún tipo de ensaladas)..

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