cordero lechal

Noticias Breves – Enero 2019 (V)
Noticias Breves

Noticias Breves – Enero 2019 (V)

Escrito por: Equipo
25 enero 2019
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3 minutos

Siempre con productos de temporada para satisfacer a sus clientes con lo mejor que nos ofrece el campo, la montaña y el mar. En esta ocasión son los famosos calçots, estas cebollas dulces que se sirven elaboradas en las brasas y que son muy divertidas de consumir además de un excelente plato.

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Cordero Lechal en la Costa Levantina
Burgos

Cordero Lechal en la Costa Levantina

Escrito por: Ximo
19 agosto 2015
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4 minutos

Lo titulamos así, pero podría haber sido en Galicia, Cataluña, Extremadura, Andalucía, Cantabria, Madrid y nos atrevemos a decir que en cualquier parte de Europa, aunque desconocemos el ámbito del envío. No negamos que somos unos enamorados del Lechazo, denominación que se le da en algunas zonas al cordero lechal, actualmente con su IGP y que se puede pedir a domicilio, evidentemente a través de Internet. Relatamos nuestra experiencia aunque hay algunos puntos a mejorar, que describimos al final del presente artículo.

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Mercado de Ibiza (Madrid)
Estuvimos en...

Mercado de Ibiza (Madrid)

Escrito por: Rebeca
3 agosto 2015
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4 minutos

Situado en los bajos del popular mercado de Ibiza, junto al Retiro, se encuentra el restaurante Mercado de Ibiza. Una cocina muy tradicional pero con toques innovadores, lleno de guiños a la cocina de mercado dada su situación y un ambiente muy agradable.

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Noticias Breves – Noviembre 2013 (V)
Madrid

Noticias Breves – Noviembre 2013 (V)

Escrito por: Equipo
21 noviembre 2013
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3 minutos

Una tradición que Julian Duque quiere seguir manteniendo y por noveno año consecutivo traslada su cocina a estas islas, en concreto a Santa Cruz de Tenerife. Así hasta el 23 de Noviembre en el restaurante Tres de Mayo ubicado en el Corte Inglés, los asados serán los protagonistas: cochinillos y corderos lechales con D.O. segoviana.

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Nuevos platos en la carta de Casa Pedro (Madrid)
Madrid

Nuevos platos en la carta de Casa Pedro (Madrid)

Escrito por: Equipo
14 mayo 2013
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1 minuto

Este restaurante centenario, que ha servido sus platos a personajes ilustres como su Majestad el Rey Juan Carlos I, relacionadas con el séptimo arte (Alain Delon, Anthony Quinn, Luis Buñuel, Sofía Loren), artistas, toreros, cantantes, políticos, ... ha presentado unos nuevos platos para la temporada primavera verano 2013.

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Sabrosas Navidades
Lo celebraremos en ...

Sabrosas Navidades

Escrito por: Equipo
13 diciembre 2012
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3 minutos

La comodidad ante todo, para tener tiempo de estar con los amigos o familiares. Efectuar el pedido en un click o por teléfono y recibirlo en casa o pasar a recogerlo. Así de fácil.

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Montero Seleccion (Pelayos de la Presa-M)
Caprichos

Montero Seleccion (Pelayos de la Presa-M)

Escrito por: Maximo
11 enero 2012
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1 minuto

Hace unos años la carretera pasaba por el centro del pueblo, con sus inconvenientes y también con sus ventajas (los comercios, los restaurantes, etc.), tenían más clientela, muchos de ellos viajeros que paraban bien para tomar un café, desayunar, hacer la compra, etc. Todo ello (o casi todo) se ha perdido, pero algunos establecimientos han evolucionado y transformado ofertando productos de primera calidad a precios muy razonables.

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