croquetas

Napai un sitio salvaje para comer rico (Majadahonda-M)
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Napai un sitio salvaje para comer rico (Majadahonda-M)

Escrito por: Curro
17 mayo 2022
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2 minutos

Un espacio que nos ha parecido interesante aunque no lo hemos podido conocer bien por la cantidad de público que hubo en el cóctel de inauguración al que fuimos invitados. En principio decir que además de gustarnos la gastronomía también nos encanta el mundo del motor. ¿Y por qué decimos esto? Porque los propietarios también deben ser fans de estos dos temas, pues justo en la puerta nos encontramos dos hummers que han estado anunciando la apertura del restaurante; un autobús que parece ha tenido la misma función y un Ferrari - siempre maravilloso el sonido del motor Ferrari - que daba un paseo a personas VIPS. Todos ellos vehículos de alto nivel.

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La Lupa Restaurante (Madrid)
Dos jamones

La Lupa Restaurante (Madrid)

Escrito por: Silvia
17 enero 2022
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3 minutos

Un nuevo proyecto del Grupo Ottica, el tercero, que se suma a Ottica Restaurante y Occhiali restaurante, donde sus propietarios Eduardo Morán e Ignacio Martín Tabares han puesto como siempre su mayor dedicación, en una zona tranquila y amplia pues dispone de una excelente y espaciosa terraza (en vías de mejora) así como dos salones interiores siendo el de la parte inferior de gran capacidad. Vamos a encontrar una cocina de mercado y de platos castizos. La carta es amplísima, con toques vanguardistas.

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Apuntes Gastronómicos – Enero 2022 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Enero 2022 (II)

Escrito por: Equipo
8 enero 2022
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4 minutos

Pues muy pronto lo conocerás porque a partir del 16 de Enero, día de la croqueta, Pepe&Cro lo celebra incorporando a su ya amplio surtido las croquetas de mejillones en escabeche, la primera de un interesante repertorio de croquetas que dan la lata... ¿Quién ha probado semejante maravilla alguna vez? Por ahora salen a la venta con un formato único de caja de 12 unidades -13’20 €- que ese día tendrá un descuento del 20%.

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La Tia Feli: Taberna castiza con una pincelada andaluza (Madrid)
Madrid

La Tia Feli: Taberna castiza con una pincelada andaluza (Madrid)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2021
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2 minutos

Una taberna urbana "castizoandaluza" que abre su tercer local en Chamartin, a la altura de Cuzco y que se une a las de Ponzano 18 y Ronda de Segovia 26. Manteniendo la misma esencia que sus predecesoras la primera llegó en 2017), pero con un aire más moderno, tanto en carta como en decoración.

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Te ayudamos en las compras de las Fiestas Navideñas
Cosas Ricas

Te ayudamos en las compras de las Fiestas Navideñas

Escrito por: Equipo
15 diciembre 2021
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4 minutos

Siempre que llegan estas fiestas nos surgen las mismas dudas ¿Y este año que preparamos? ¿Y cuántos seremos? ¿Y por qué...? En definitiva os recomendamos el preparar unos platos que se puedan hacer previamente, no quiere decir que lleguen fríos a la mesa, simplemente que haya que darle el toque final. El horno para este tipo de platos es ideal. Un cordero asado, incluso a baja temperatura, estará terminado en su momento justo: Solamente sacarlo del horno y a la mesa. Igual el pescado, una carne de vacuno... Os presentamos una serie de productos y recetas con los mismos para que el responsable de la cocina pueda disfrutar de la compañía de los invitados el mayor tiempo posible. Se accede a la tienda online haciendo click en el título.

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LaComanda&Cía (Denia-A)
Alicante

LaComanda&Cía (Denia-A)

Escrito por: Maria Victoria
1 septiembre 2021
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4 minutos

Nos atrevemos a decir que Denia es la población más "gastronómica" de la provincia de Alicante. Se pueden encontrar restaurantes de todo tipo, con menús o cartas variadas, en algunos casos con platos muy originales. No hablamos de restaurantes con estrellas Michelín, sino de restaurantes entre 12 y 40 euros muy respetables y muy nobles en sus productos y elaboraciones.

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Noticias Breves – Julio 2021
Noticias Breves

Noticias Breves – Julio 2021

Escrito por: Equipo
9 julio 2021
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5 minutos

Unas croquetas que han conquistado a los paladares de todos sus clientes, pues hasta hace poco más de un año solamente distribuía a la hostelería pero con el problema de la pandemia abrió sus puertas a los particulares. Así las deliciosas croquetas que elabora José Camacho se han convertido en un must del congelador. Y es que son 100% naturales, sin aditivos, elaboradas con ingredientes provenientes de pequeños productores y de primera calidad, son cremosas por dentro y crujientes por fuera, hay más de 20 sabores para elegir y llegan directas a la puerta de casa -¡ojo! a toda la Península y Baleares-.

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Un menú con medidas en Los Galayos: Medio metro (Madrid)
Madrid

Un menú con medidas en Los Galayos: Medio metro (Madrid)

Escrito por: Equipo
19 marzo 2021
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1 minuto

Ya estamos acostumbrados a las medidas para guardar la distancia de seguridad, la separación de las mesas, el número de comensales, ... Todo ello para ver si acabamos de una vez con este virus que nos ha quitado el poder estar con familiares, amigos, sentarnos todos juntos. Pero Los Galayos, este restaurante centenario y de excelente calidad nos ofrece un menú en pleno centro, la Plaza Mayor madrileña.

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El Jamón Ibérico se convierte en la Pasión de Europa
Cosas Ricas

El Jamón Ibérico se convierte en la Pasión de Europa

Escrito por: Equipo
24 febrero 2021
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3 minutos

Es natural que esta joya de la gastronomía española triunfe en Europa y por que no, también en el mundo. Un producto que se puede conservar mucho tiempo, que siempre está ahí esperando a que cortemos unas lonchas que se convertirán en plato principal, para hacerlo taquitos y ponerlos con guisantes, para hacer un excelente caldo con sus huesos. Recordad que el jamón tiene siete sabores diferentes y que se agregó el octavo: El consomé de jamón.

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