croquetas

Chigre nos trae el sabor asturiano a este rincón de Madrid
Asturias

Chigre nos trae el sabor asturiano a este rincón de Madrid

Escrito por: Maximo
21 marzo 2019
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5 minutos

En la calle de Serrano, en el número 41, en un lugar apartado del ruido y el tráfico de la calle nos encontramos este acogedor restaurante donde además de una excelente relación calidad/precio en todos los platos vamos a recordar y recuperar sabores tradicionales como se han hecho toda la vida, sin prisas, con productos de calidad, elaborados con cariño y con una presentación que nos dispone a disfrutar de una buena velada.

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Noticias Breves – Marzo 2019 (II)
GuiaMaximin

Noticias Breves – Marzo 2019 (II)

Escrito por: Equipo
11 marzo 2019
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4 minutos

Desde hace más de cuatro años y ubicados en una zona céntrica (C/ del Castillo, 16. Madrid. Tel. 91 866 40 30) se ha consolidado por sus platos creativos a los que es difícil resistirse por lo que a veces llegamos al postre sin a falta de algún hueco para disfrutar de un excelente postre. Pero hay una razón muy potente, mejor cuatro, para que dichas novedades en su carta de postres más dos de las clásicas nos "obliguen" a terminar de esta forma tan dulce.

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Aire de Serrano y su cocina basada en los cinco elementos (Madrid)
Madrid

Aire de Serrano y su cocina basada en los cinco elementos (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 febrero 2019
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5 minutos

Si bien en algunos sentidos los Elementos de la Naturaleza son cuatro (Aire, Fuego, Agua, Tierra) en este caso se incluye un quinto que es el Éter. Pero ya hablaremos de ello más adelante. Es un establecimiento con tres meses de vida pero que ha conseguido aunando varias particularidades conquistar al público madrileño. Decimos varias porque lo primero que nos atrae es su alegre y acogedora decoración, elegante, no sobra nada, no falta nada. Una terraza integrada en la fachada muy luminosa, una barra cómoda para tomar un aperitivo o picoteo, una sala con mesas espaciadas y otro salón al fondo que se puede utilizar como reservado.

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Delicias en forma de tapa en La Barra de Sandó (Madrid)
Madrid

Delicias en forma de tapa en La Barra de Sandó (Madrid)

Escrito por: Maximo
6 febrero 2019
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3 minutos

Días pasados hablábamos de Gastrofestival, en el que hacíamos algunas propuestas sobre algunos de los establecimientos que participaban en el mismo. Uno de ellos era La Barra de Sandó, en pleno centro de Madrid pero a su vez ubicado en una zona muy tranquila para disfrutar de un descanso después de pasear o ir de compras. Nos hemos decidido a probar el menú que han diseñado con platos seleccionados de su carta diaria, siempre para dos personas y a un precio de 23€ persona.

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La Contraseña – Para acceder a una buena mesa en un acogedor ambiente (Madrid)
Dos jamones

La Contraseña – Para acceder a una buena mesa en un acogedor ambiente (Madrid)

Escrito por: Maximo
15 enero 2019
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3 minutos

Porque hoy día necesitamos contraseñas para acceder al móvil, a los cajeros automáticos, al portátil, a ... infinidad de equipos y utensilios. En este caso solamente hace falta tener ganas de pasarlo bien, disfrutar de una estupenda y relajada comida, en un buen ambiente con excelentes equipos en sala, cocina y barra que nos harán la estancia cómoda y agradable. Un establecimiento donde la luminosidad y las plantas crean un ambiente acogedor. Todo ello acompañado de excelentes platos.

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Bowl Bar – La revolución en la mesa (Madrid)
GuiaMaximin

Bowl Bar – La revolución en la mesa (Madrid)

Escrito por: Equipo
10 enero 2019
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3 minutos

Los diversos utensilios de cocina y que componen la vajilla que utilizamos normalmente se compone de varios diseños que además están elaborados con distintos materiales, todos ellos acordes con el tipo de comida que nos sirven. En este caso han "unificado" los mismos y basados en el poke, tan de moda ultimamente, sirven todos los "platos" en un bowl por lo que también adquieren una elaboración especial, divertida y cómoda.

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Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)
Madrid

Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 diciembre 2018
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4 minutos

Decir que tiene dos establecimientos, uno en la calle Hortaleza 74 en pleno Barrio de Chueca y otro en el Barrio de las Letras, en la calle Ventura de la Vega 5 donde vais a encontrar un buen ambiente, donde se puede tomar el almuerzo o cena de una forma cómoda, los sábados y domingos en la hora del aperitivo, las 13,00 disfrutar de un vermú, musica en directo en las cenas de lunes a jueves, Roscón de Reyes los domingos en estas fiestas,... conjugando siempre con una buena mesa.

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Minuit celebra su décimo aniversario (Leganés – M)
Madrid

Minuit celebra su décimo aniversario (Leganés – M)

Escrito por: Silvia
26 noviembre 2018
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3 minutos

En una calle céntrica donde vais a encontrar tanto un buen desayuno, un correcto menú del día, un afterwork con destilados premium y por qué no, ya nos quedamos a cenar. Con música por la tarde-noche por lo que se puede prolongar la sobremesa sin ningún problema. En nuestro caso hemos sido dos comensales a mediodía, entre semana, no festivo.

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Zalamero Taberna donde el cliente siempre gana
Madrid

Zalamero Taberna donde el cliente siempre gana

Escrito por: Maximo
25 septiembre 2018
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3 minutos

Gana porque va a ser tratado de una forma especial, donde le van a servir unos platos que van a ser terminados en su mesa, porque va a disfrutar de unos productos de primera calidad y donde la relación calidad/precio le sorprenderá. Situado en el Barrio de Retiro, cada vez más gastronómico y por supuesto, ahora mucho más.

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Atenas Playa – Un rincón de ensueño en el Atlántico (Novo Sancti Petri – Chiclana de la Frontera)
Cádiz

Atenas Playa – Un rincón de ensueño en el Atlántico (Novo Sancti Petri – Chiclana de la Frontera)

Escrito por: Equipo
9 agosto 2018
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3 minutos

Si estáis en la magnífica y amplia Playa de la Barrosa, en pleno Atlántico, no debéis dejar de conocer este magnífico enclave con acceso directo desde el aparcamiento y donde vamos a encontrar un ambiente de playa pero ... mucho más. Una atención excelente, unos precios correctos, una oferta gastronómica y de líquida amplia, es decir, para encontrarse en el mejor lugar en el mejor momento como son las vacaciones.

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