Francia

Les Grands Buffets, comida a voluntad en Narbonne (Francia)
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Les Grands Buffets, comida a voluntad en Narbonne (Francia)

Escrito por: Javier
10 junio 2014
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6 minutos

Hace unos días viajamos a Francia, más concretamente a la comarca de Aude, perteneciente al Sud de France, donde en la localidad de Narbonne (Narbona en español) pudimos degustar de cuanto quisimos y más. Y no es comida del montón, es comida de calidad, con un seguimiento minucioso a través de todo el proceso de transporte y manipulación de los proveedores. Fundado hace 25 años, Les Grands Buffets sigue ofreciendo calidad como el primer día, aprendiendo de los errores y modernizándose con tecnología.

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La ciudad del chocolate de Valrhona (Tain-L´Hermitage-Fr)
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La ciudad del chocolate de Valrhona (Tain-L´Hermitage-Fr)

Escrito por: Equipo
31 mayo 2014
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Podemos decir que es la ciudad del chocolate para los niños, pero donde los padres, abuelos, tíos y demás acompañantes van a disfrutar igual o más que ellos. El recorrido se realiza acompañado de dos mascotas, Zoco y Lili, que descubrirán toda la magia que se esconde tras una onza de chocolate.

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Presentación de restaurantes franceses – Residencia de Francia (Madrid)
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Presentación de restaurantes franceses – Residencia de Francia (Madrid)

Escrito por: Rebeca
11 septiembre 2013
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En este espléndido edificio de la calle de Serrano, en sus jardines, se ha celebrado días pasados una presentación de productos franceses, todos ellos de primerísima calidad, donde no han faltado las Ostras Daniel Sorlut, el champán Pommerey, los quesos de L'Amelie, los deliciosos chocolates de Hispadelicia, el foie gras y productos gastronómicos franceses de Saveurs de France,... pero también restaurantes.

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Rougie – Ensalza el Foie-gras (Cahors-F)
Cosas Ricas

Rougie – Ensalza el Foie-gras (Cahors-F)

Escrito por: Equipo
22 agosto 2012
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1 minuto

Después del maravilloso jamón ibérico, para nosotros el segundo manjar que existe es el foie-gras, en lo que, hay que reconocer, nuestros vecinos los franceses son los especialistas, primeros productores y sobre todo, cuidando hasta el último detalle.

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Degustación de productos franceses (Madrid)
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Degustación de productos franceses (Madrid)

Escrito por: Maximo
23 diciembre 2011
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4 minutos

El pasado 19 de Diciembre se celebró una presentación de productos franceses gourmet de alta gama, donde estuvieron representados las más exquisitas y exclusivas delicias de nuestro país vecino. Dicha presentación tuvo lugar en la espléndida Residencia de Francia en Madrid, adquirida por el Estado Francés a la familia Urquijo en el año 1941 por 11 millones de francos (al día de hoy 3,16 millones de euros), que junto a una parcela adquirida posteriormente a la Congregación de Madres Irlandesas, completan las casi dos hectáreas que actualmente componen la misma, en pleno corazón de Madrid.

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Premios Diálogo a la Amistad Hispano-Francesa
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Premios Diálogo a la Amistad Hispano-Francesa

Escrito por: Equipo
24 noviembre 2011
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3 minutos

Carmen Maura y Jean Reno han recibido el referido premio en su VIII edición, por su contribución al refuerzo de las relaciones culturales entre Francia y España. El acto, que tuvo lugar en la Residencia de Francia, fué presidido por el embajador de dicho pais, M. Bruno Delaye.

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L’Affineur de fromage (Francia)
Compras On-line

L’Affineur de fromage (Francia)

Escrito por: Equipo
22 noviembre 2011
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2 minutos

Desde Francia, el pais de los mil quesos, nos llega esta boutique on-line especializada en la distribución de los más exclusivos quesos.

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Ideas Espectaculares (para regalar o regalarse)
Madrid

Ideas Espectaculares (para regalar o regalarse)

Escrito por: Equipo
17 noviembre 2011
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Para disfrutar de la mejor cocina gallega en casa. Por la calidad y frescura de sus productos, pero no solamente marisco, típico de estas fechas, también otros platos de la cocina gallega, elaborados con las carnes y pescados de la máxima calidad como el lacón con grelos, el xarrete estofado, el caldo gallego y la caldeirada, en la que se puede escoger como elemento principal rodaballo o rape.

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UN RECURSO PARA QUEDAR COMO UN CHEF
Remitido

UN RECURSO PARA QUEDAR COMO UN CHEF

Escrito por: Equipo
11 abril 2011
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2 minutos

La empresa francesa Jean Routhiau, a través de su web, www.jean-routhiau.fr , nos permite conocer recetas y trucos gastronómicos para que nos ayudan a elaborar platos como los grandes cocineros. Una buen noticia para los amantes de la buena mesa. Su tradición ha traspasado fronteras siendo el espejo en el que todo el mundo se mira. Ahora, se puede aprender sobre ella de forma sencilla ¡¡y sin moverse de la cocina!! ). Además de francés, está en español e inglés.

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