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Fruit Attraction 2016 : Explosión otoñal
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Fruit Attraction 2016 : Explosión otoñal

Escrito por: Maria Victoria
10 octubre 2016
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Siempre cuando llega la Primavera se dice que los campos empiezan a florecer, los árboles nos ofrecen sus nuevas hojas, pues en este caso es el Otoño el que nos trae todo ello con los productos del campo. Frutas, hortalizas, Flores y plantas vivas, así como maquinaria e industria auxiliar, que convierten a esta feria en el gran evento del sector hortofrutícola. Cinco pabellones de Ifema (del 3 al 8 ambos inclusive), cerca de 1.300 empresas, 40.000 metros cuadrados netos de exposición. Tres días, 5, 6 y 7 de octubre, donde se ha podido descubrir todo el potencial español en este sector.

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Mixologya 2016: Descubriendo el futuro de la coctelería
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Mixologya 2016: Descubriendo el futuro de la coctelería

Escrito por: Maximo
21 septiembre 2016
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El lunes y martes pasados, 19 y 20 de septiembre, se ha celebrado en Ifema Centro de Convenciones Norte, este Congreso primero en España en su especialidad y cuarto a nivel mundial. Con cerca de 1.200 marcas presentes, la asistencia de más de 7.000 profesionales y la elaboración de todo tipo de combinados, una parte importante sin alcohol para aquellos que deban conducir pero también quieran disfrutar de un buen preparado, en este caso ofrecido por Solan de Cabras, Marie Brizard y Perrier.

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El color y el sabor de Fruit Attraction
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El color y el sabor de Fruit Attraction

Escrito por: Maximo
11 diciembre 2015
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Si hay unos productos coloridos, con atractivos sabores, con variados y preciosos colores, diversas formas e incluso olores diferentes son las frutas y hortalizas. Es un placer poder observar una frutería bien puesta, con sus diversas frutas, además al día de hoy que no hay fronteras, que tenemos productos de todo el mundo (kiwis de Australia, piñas de Costa Rica, frutas tropicales,...) no hay límites de color ni de sabor.

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Coctelería con zumos de frutas para estas fiestas
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Coctelería con zumos de frutas para estas fiestas

Escrito por: Equipo
30 diciembre 2014
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Días pasados, Asozumos, la Asociación Empresarial que agrupa a los fabricantes de zumos en España, ha organizado días pasados un taller de coctelería para dar a conocer las posibilidades de los mismos en coctelería, especialmente en estas fechas en las que nos reunimos junto a la familia y los amigos.

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Barceló Gourmet Saludable, uniendo la nutrición y la alta cocina
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Barceló Gourmet Saludable, uniendo la nutrición y la alta cocina

Escrito por: Javier
19 julio 2014
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Hace unos días fuimos partícipes de la presentación de una experiencia que puede revolucionar la concepción de los buffets en los hoteles, que siempre asociamos a comidas de cantidad considerable, una calidad media y con los platos nacionales e internacionales más populares.

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Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid
Madrid

Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid

Escrito por: Equipo
20 abril 2014
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Una iniciativa de COCAM (Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid) con el fin de recuperar la compra tradicional, siempre ofreciendo la mejor materia prima y una atención personalizada, aspecto muy importante porque nos permite adquirir los productos más adecuados a nuestros gustos y necesitadades.

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Noticias Breves Octubre 2013
Barcelona

Noticias Breves Octubre 2013

Escrito por: Equipo
6 octubre 2013
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Del 16 al 18 de Octubre se celebrará la V edición de esta consolidada Feria, que con carácter anual reúne a los principales productores y distribuidores de Frutas y Hortalizas, nacionales e internacionales. Tendrá lugar en los pabellones 5, 7 y 9 del Reciento Ferial de Ifema.

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FruitFusion 2013 – Seleccionados Premio Mejor Plato Vegetal del Año
Madrid

FruitFusion 2013 – Seleccionados Premio Mejor Plato Vegetal del Año

Escrito por: Maximo
3 septiembre 2013
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2 minutos

Un nuevo año la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas estará presente en IFEMA, ocupando los pabellones 5, 7 y 9 de la Feria de Madrid. En los tres días, del 16 al 18 de Octubre, habrá muchas actividades dirigidas a profesionales, donde FruitFusión entregará el Premio Mejor Plato Vegetal del Año en el marco de la misma. Este espacio gastronómico ha sido diseñado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madridfusión.

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