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Escrito por: Javier
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7 minutos

La castaña de Brasil aparece con frecuencia en listas de superalimentos, y no es casualidad: su densidad nutricional y su sabor untuoso la hacen destacar tanto como snack como ingrediente en la cocina. Elegir bien un snack no depende solo del precio. También importa la procedencia, la conservación y el contexto: ¿la vas a comer en el metro, en una caminata o como parte de una cena casera? Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego; lo mismo ocurre cuando decides incorporar frutos secos a tu dieta.

Escrito por: Javier
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6 minutos

En un mundo donde la prisa y la comida procesada se dan la mano, preparar barras energéticas saludables en casa es una pequeña revolución cotidiana. Con pocos ingredientes naturales y sin aditivos, tienes el control del azúcar, las texturas y las combinaciones de sabores. Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego: empieza eligiendo frutos secos, semillas y un endulzante que encaje con tu ritmo. Elegir ingredientes de calidad transforma el resultado y te permite llevar al trabajo o al gimnasio un snack que realmente te nutre.

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Un restaurante que nos ofrece platos donde se refleja la cantidad de calorías que vamos a ingerir, sin olvidar la vitalidad y habiendo saciado el apetito. Recetas de creación propia, con legumbres, verduras, frutas, cereales, frutos secos, pescado -atún y salmón-, carnes magras, pollo y, por supuesto, superalimentos, con un guiño a los pokes o a las ensaladas mediterráneas. Un añadido de fusión, otro poco de imaginación y años de experiencia. En definitiva, una carta diferente, cuidada al detalle y diseñada por un nutricionista que durante meses ha estado probando combinaciones de productos con el equipo de cocina.

Escrito por: Maximo
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3 minutos

Un mercadillo famoso en toda la isla, se celebra los miércoles, en una amplia plaza al pie de la iglesia que se encuentra en un alto por lo que es visible desde toda la población. Si vais en turismo, no os importe aparcarlo un poco alejado, todo está lleno, si vais en autocar (hemos visto más de una veintena de ellos), os dejarán a dos pasos del mercadillo, igual que si vais en tren de TIB (Transportes de las Islas Baleares).

Escrito por: Javier
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2 minutos

No es el típico restaurante de playa, aunque se encuentre en primera línea, pues su cocina de alta calidad, 100% mediterránea y con una elaboración y presentación vanguardista, acompañado de un servicio impecable y un enclave privilegiado, tanto desde la terraza como desde el interior. le convierten en una de las direcciones gastronómicas preferidas de la zona.

Escrito por: Equipo
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1 minuto

Siempre hemos tenido la idea de que un restaurante vegetariano es soso, que no tiene atractivo, que es para probarlo una vez y terminar. Pero no.

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Desde 1886, FAUCHON es la referencia del lujo y de la excelencia culinaria francesa. Su know- how para combinar fantasía, audacia y creatividad se manifiesta en una gama de productos excepcionales por su calidad, estética y originalidad.

Escrito por: Equipo
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3 minutos

Realmente han conseguido un gran éxito. Comentarios generalmente positivos sobre la reapertura del mismo, comentarios positivos por la calidad de los productos e igualmente positivos sobre la cantidad de personas que atrae el mismo.