Quizás deberíamos agregar también Coctelería, porque dispone de una carta con más de 700 referencias (más que carta es un libro), en el que ordenado por destilados (rones, ginebras,...) vamos a encontrar la marca, el importe y todos los datos referentes a dicho combinado. Pero nos estamos desviando del tema, vayamos al restaurante-pizzeria.
El restaurante M29 situado en el Hotel Miguel Angel ofrece una cocina mediterránea, diferenciando el día y la noche, tanto en la decoración como en la carta.
No hay duda de que la cocina está de moda, nuestros chefs cada vez consiguen más premios, existen muchos viajes que se hacen simplemente por la gastronomía, cuando hemos estado de vacaciones en algún sitio alguien siempre dice "pues allí hay un restaurante... o un bar de tapas que... o unos pinchos de...", pero siempre traemos algún recuerdo gastronómico.
Días pasados se han presentado en Madrid unas nuevas ensaladas de Florette, la empresa líder en esta especialidad. Dicha presentación se ha celebrado en el patio interior de un edificio en el centro de Madrid, donde se ha creado un huerto con los productos recién cortados de las huertas Florette. Os recomendamos visitar la galería de fotos que figura al pie.
El 8 de Marzo es el día de la mujer trabajadora. En nuestro caso consideramos que todas las mujeres son trabajadoras, no tiene por qué ser en un enclave distinto al hogar. El mantenimiento de la vivienda en buen estado, la educación de los hijos y tantas y tantas cosas que hacen desinteresadamente y con cariño. Si además desarrollan otro trabajo, merecen el respeto de todo el mundo.
Después de dos años de su apertura, esta trattoria italiana se ha consolidado como referente de la cocina transalpina, gracias a su buen hacer, tanto en sala como en la cocina, le han convertido en un lugar de culto de la cocina italiana. Procedente de Como (Italia), donde se encuentra la original, esta trattoria, con capacidad para 48 comensales, se ha impuesto como norma ofrecer los mejores productos transalpinos y de este modo cocinar la auténtica comida tradicional italiana.
Restaurantes con cocina italiana hay muchos en Madrid, pero faltaba una trattoria con auténtico sabor italiano, con productos de calidad, recetas de antaño y teniendo como plato estrella la pizza. Situada en el corazón de Madrid y precedida por el éxito de Don Lisander, situada en la calle Infanta Mercedes.
Si dejamos a un lado la "coletilla" denominada "Gastrobar" que le han agregado al nombre, es un establecimiento que merece la pena conocer. Así lo denominan y podéis ver en el letrero que avisa del mismo, pero no hemos detectado nada (al menos en la carta y lo que hemos consumido) al que se pueda agregar Gastrobar.
La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad 
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix 
Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos