patatas

Escrito por: Javier
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Fuenalabrada está de enhorabuena, una de las mejores hamburguesas que se puede disfrutar al día de hoy en establecimientos como el presente. Una idea nacida de jóvenes promotores levantinos y que, como se diría en el antiguo oeste, su éxito corre como la pólvora. Hablando del Oeste estos emprendedores viajan con cierta regularidad a los EE.UU. para actualizar su forma de preparar o nuevas versiones de las mismas. Este nuevo local se encuentra en el recién estrenado C.C. Nexum Retail Park de Madrid.

Escrito por: Javier
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Porque entre rascacielos ya sí que casi ha conseguido su propósito cuando llegó a Madrid hace 13 años con el objetivo de traer un trocito de la ciudad de Nueva York en base a sus neoyorquinas hamburguesas, ya implantadas a todos los niveles en España. Decimos a todos los niveles porque conocemos a muchos empresarios, de alto nivel, que son asiduos a los establecimientos de NYB y disfrutan con sus nachos, patatas, hamburguesas, costillas... Una carta amplia, sabrosa, con una excelente cocina y productos de primera calidad.

Escrito por: Maximo
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No nos importa ser repetitivos pero insistimos en que la gastronomía es cultura, igual que visitamos iglesias, monumentos, parques, debemos igualmente disfrutar de los platos típicos de cada ciudad, región o país. En este caso en Montreal, la segunda ciudad francófona más grande del mundo, después de París. Perteneciente a la provincia de Quebec y bañada por los ríos San Lorenzo y Ottawa. Canadá es un pais joven, cumplirá 150 años en el próximo 2017.

Escrito por: Maximo
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No hay duda, la hamburguesa está de moda. Pero además ya no es un tono como hace años, que era como un poco despectivo, ahora es un plato que buscan los pequeños, encanta a los jóvenes y satisface a los más mayores, porque el ambiente, el producto que ofrecen y la variedad atraen a todos. Decimos el ambiente porque son restaurantes normales, sin colorines, sin anuncios luminosos molestos ni un servicio que parece que son ellos los clientes, pues tienes que ir a su encuentro y pedir la comanda.

Escrito por: Maximo
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3 minutos

Muchas veces lo decimos, no se puede juzgar un establecimiento cuando se ha visitado en días especiales (festivo, al lado de un campo de fútbol cuando hay partido,...) es decir, cuando son condiciones especiales. Nosotros tenemos la suerte de poder asistir a los establecimientos en días de diario, donde está todo más calculado, la relación cocina/personal/comensales está equilibrada porque es prácticamente igual a diario. Comentamos este tema porque vamos varias veces a diario pero la última vez ha coincidido en festivo y es diferente. Estaban desbordados y había falta de algunos platos, que normalmente son especialidad, pero que se habían terminado.

Escrito por: Javier
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Situado en la Playa de las Salinas (una de las playas más bonitas de Ibiza), dentro del Parque Natural de Las Salinas y donde no hay construcciones, solamente este hostal y otro enfrente de la carretera. A partir de aquí ya no se puede continuar en vehículo y la playa está a 10 metros del restaurante. Nosotros hemos ido en temporada baja, invierno, había mesas ocupadas en la terraza pero nosotros nos hemos decidido por el interior, con una agradable chimenea que daba un ambiente acogedor a la pequeña sala donde nos encontrábamos.

Escrito por: Moncho
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No solamente vamos a encontrar historia, ni un encantador castillo, ni una destilería donde se produce su conocido anís Chinchón o algún festival, ya que la oferta gastronómica es amplia, variada y de calidad. Con muchos productos autóctonos como el ajo que dan excelente sabor y realzan infinidad de platos.

Escrito por: Equipo
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Esta cadena de restauración, especializada en carnes, que se mantiene en el ranking de las mejores hamburguesas, quiere celebrar la llegada de la primavera y qué mejor forma que preparando nuevas sugerencias con productos 100% naturales.

Escrito por: Equipo
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Este reconocido tabernero, propietario de la Taberna der Guerrita en Sanlúcar es una de las personas que más conoce los vinos de su tierra, incluso elabora algunos en su local. Su taberna, referencia para los paladares más exigentes, se traslada en su esencia a Surtopía para ofrecer una original cata de manzanilla.

Escrito por: Equipo
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El Mercado de San Antón se ha convertido en un referente gastronómico dentro de la capital. Otra prueba de ello es la organización de estas Jornadas Gastronómicas por el restaurante situado en la tercera planta del mismo, La Cocina de San Antón.