salsa

Indian Curry Calpe – Para vivir la comida india
Alicante

Indian Curry Calpe – Para vivir la comida india

Escrito por: Ximo
7 julio 2019
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2 minutos

Calpe es una ciudad costera del Levante español, provincia de Alicante con unas excelentes playas y preciosas calas. Para disfrutar de todo ello además de una buena mesa os presentamos un restaurante indio, auténticamente indio, pues su propietario es el que va a tomaros la comanda y recomendar y asesorar sobre los platos. No cierra ningún dia de la semana y con un amplio horario, pues las cenas comienzan a las 17,30. En el Paseo Marítimo de la Playa de la Fossa.

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Bacoa cumple seis años y probamos sus novedades
Barcelona

Bacoa cumple seis años y probamos sus novedades

Escrito por: Javier
4 abril 2016
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3 minutos

Hemos visitado el local de Barcelona, -ya habíamos publicado hace pocos meses la llegada de este establecimiento a Madrid- y queríamos conocer la nueva apertura en Barcelona y su nueva carta. Una carta basada en el concepto de hamburguesas gourmet elaboradas a partir de materia prima de máxima calidad, y que incorpora a su carta las novedosas (y cada vez más demanadadas) hamburguesas veganas y vegetarianas, además de enriquecer las recetas tradicionales

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Llega el reto Kikkoman
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Llega el reto Kikkoman

Escrito por: Maximo
16 junio 2015
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Un reto que nace en el ronqueo de un atún de 90 kgs. que se ha llevado a cabo en la escuela de cocina Kitchen Club donde el prestigioso chef Masaya Ohama mostró la forma de seleccionar las distintas partes del mismo mediante la práctica denominada ronqueo, pues la sierra que parte las zonas más duras (espina central principalmente) produce un ruido similar al ronquido.

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La carne de La Finca con un toque oriental
Madrid

La carne de La Finca con un toque oriental

Escrito por: Maximo
16 marzo 2015
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Una carne que proviene de las vacas y terneras felices, criadas de una forma natural, ahora, después de estudios y efectuar varias experiencias han puesto en el mercado un producto que va a solucionar muchas situaciones en las que se presenta ¿y qué preparo para la comida, o la cena, o un picoteo, o...?, porque ahora tenemos el tataki de carne de La Finca. Ya preparado, con una salsa especial y con varias opciones para degustarla que aquí os presentamos, pero que seguro vosotros vais a aplicar algunas de creación propia. La presentación se realizó en la Tasquería de Javi Estevez.

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El Huerto de Florette en Madrid
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El Huerto de Florette en Madrid

Escrito por: Maximo
18 junio 2014
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Días pasados se han presentado en Madrid unas nuevas ensaladas de Florette, la empresa líder en esta especialidad. Dicha presentación se ha celebrado en el patio interior de un edificio en el centro de Madrid, donde se ha creado un huerto con los productos recién cortados de las huertas Florette. Os recomendamos visitar la galería de fotos que figura al pie.

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Da Giuseppina (Madrid)
Madrid

Da Giuseppina (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 noviembre 2013
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1 minuto

En el antiguo Brucculino hoy reconvertido en una tienda, una casa de comidas, un ... Porque en el aforo inferior solamente existen diez mesas, pero lo importante es lo que podemos ver en sus vitrinas, platos elaborados con recetas populares que cambian a diario. Podemos encontrar el cocido de fassona piamontesa o unos tortelinis de Bazzano o raviolini.

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Ancora Madrid – El multiespacio que no duerme (Madrid)
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Ancora Madrid – El multiespacio que no duerme (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 junio 2013
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3 minutos

Ancora en italiano significa ancla. Estamos seguros que vais a "anclar" en este espacio de experiencias vuestras horas de ocio, reuniones con amigos, celebración de eventos y todo aquello que signifique un ambiente cordial.

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Menú Smoke House – Hard Rock Café
Barcelona

Menú Smoke House – Hard Rock Café

Escrito por: Equipo
17 septiembre 2012
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2 minutos

Productos ahumados en el propio restaurante, como el costillar de cerdo al estilo Tennesse, el pollo a la barbacoa o los súper sándwiches de cerdo desmenuzado, entre otras sugerencias. Pero no solamente eso, sino que si al hacer el pedido lo acompañas de una Coronita se puede ganar un viaje para asistir a la Barclays ATP World Tour Finals Londres.

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Pepitas del Océano
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Pepitas del Océano

Escrito por: Equipo
16 julio 2012
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Días pasados se ha presentado en la Residencia de Francia, c/ Serrano 124, este nuevo marisco que tiene su mayor producción en las costas bretonas francesas, especialmente en la bahía del Monte Saint-Michel.

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Butifarras Carrasco en Mercado San Miguel (Madrid)
Caprichos

Butifarras Carrasco en Mercado San Miguel (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 junio 2012
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1 minuto

La verdad es que este Mercado nos sorprende a diario, tanto por su gran éxito, sea la hora que sea hay muchas personas disfrutando del mismo, como por sus novedades. Pensamos que es un escenario que han elegido algunos productores para presentar sus creaciones y poder llegar más de cerca al público.

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