mayo de 2016

MasQMenos incluye nuevos platos en su carta
Madrid

MasQMenos incluye nuevos platos en su carta

Escrito por: Maximo
11 mayo 2016
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3 minutos

Igual que al llegar la primavera los árboles ofrecen todo su esplendor con los nuevos brotes, MasQMenos incluye nuevos platillos y tapas en su ya variada oferta. Así la Tempura de verduras con salsa tártara, las Rabas a la andaluza, la Brocheta de pollo con ensalada y salsa de mango y curry, la Tapa de Txistorra, las Gambas al ajillo, los Buñuelos de bacalao, los Nachos con guacamole, las Pechugas de pollo crujientes con salsa barbacoa, el Tartar de salmón y aguacate, y la popular Ensalada César nos harán disfrutar de una comida variada con una muy buena relación calidad/precio.

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Florette presenta Vittalia, la nueva gama de superalimentos
Estuvimos en...

Florette presenta Vittalia, la nueva gama de superalimentos

Escrito por: Maximo
9 mayo 2016
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2 minutos

Sin ninguna duda cada vez nos cuidamos más, hacemos dietas más saludables porque tenemos a disposición los productos ideales para ello, como es el caso del Huerto de Florette, que está repartido por la geografía española en siete zonas donde los productores seleccionan las piezas más idóneas para que nuestras ensaladas o platos elaborados gocen de la mejor calidad y presentación, siempre con alimentos beneficiosos para la salud y en algunos casos superalimentos, como los que contiene esta nueva variedad de ensalada Vittalia.

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Casa Elena (Cabañas de la Sagra – TO)
Remitido

Casa Elena (Cabañas de la Sagra – TO)

Escrito por: Equipo
8 mayo 2016
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2 minutos

Cada día van surgiendo nuevos restaurantes que llevan los productos de proximidad y una elaboración correcta al comensal, sin necesidad de incluir alimentos de zonas exóticas, simplemente aquellos, como puede ser los pescados, que hay que ir a buscarlos a su zona de captura o producción. En este caso, además de reunir todas estas cualidades se une que es un establecimiento fundado en 1920 por Doña Elena, la abuela del gerente y chef del mismo, César Martín.

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Vermú St. Petroni (Padrón – PO)
Pontevedra

Vermú St. Petroni (Padrón – PO)

Escrito por: Equipo
8 mayo 2016
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1 minuto

Galicia siempre nos sorprende con sus tesoros, sea del mar, sea de la tierra como en este caso, con un vermú elaborado artesanalmente con las mejores cosechas de la uva albariño que se producen en el Pazo de Arretén: Vermú St. Petroni. Un vermú delicado, especial y con carácter, elaborado con pasión y sentimiento, apostando por técnicas de vinificación ancestrales y recuperando un proceso de maceración de 29 plantas, cuya fusión da como resultado un producto genuino, único en el mundo.

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Noticias Breves – Mayo 2016
Barcelona

Noticias Breves – Mayo 2016

Escrito por: Equipo
7 mayo 2016
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4 minutos

El "Kit Fajitas Mixto" te resuelve el problema cuando deseas preparar este plato tan clásico pero de una forma sana, pues todo viene dispuesto para que una vez abierto el envase, mezclas los ingredientes, los enrollas y ... ¡A disfrutar!. Entre los ingredientes se encuentran el jamón y el queso por lo que los más pequeños se alimentan de una forma fácil, sana y sobre todo para ellos, divertida.

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La vida en el bolsillo – semillas ecológicas
Otros Países

La vida en el bolsillo – semillas ecológicas

Escrito por: Maximo
6 mayo 2016
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2 minutos

Dos apasionados de las plantas, que descubrieron su gran pasión cuando en el jardín de su casa comenzaron a cultivar las mismas como hobby, pero que al día de hoy se ha convertido en su medio de vida. Alexandra Silva y Pedro Veloso disfrutaban cuando practicando la jardinería y veían su evolución así como consumiendo posteriormentesus propias verduras, frescas y con un sabor ya olvidado. De ahí nació la idea de Life in a Bag, nombre con el que se comercializan dichos productos.

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Jornada de Promoción Gastronomía Mexicana (Madrid)
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Jornada de Promoción Gastronomía Mexicana (Madrid)

Escrito por: Maximo
5 mayo 2016
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2 minutos

Días pasados ha tenido lugar en la Residencia de la Embajada de México la Primera Jornada de Promoción de la Gastronomía Mexicana, contando con la presencia de la Roberta Lajous. En sus amplios y luminosos jardines más de una treintena de escenarios ofrecieron lo mejor de la gastronomía mexicana. Una cocina que en 2010 fué reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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Restaurante Galaxó y su nuevo chef (Barcelona)
Barcelona

Restaurante Galaxó y su nuevo chef (Barcelona)

Escrito por: Equipo
4 mayo 2016
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2 minutos

Markel Agruirre, de reconocido prestigio entre los fogones de chefs como Iñaki Zumelaga, Xavier Ramírez, Santi Santamaría o Martín Berasategui, se ha incorporado como responsale gastronómico del Hotel Casa Fuster si bien todos los nuevos menús de Galaxó mantienen el estilo modernista y mediterráneo que siempre ha caracterizado a Casa Fuster.

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Sake Kensho el sake mediterráneo
Cosas Ricas

Sake Kensho el sake mediterráneo

Escrito por: Javier
3 mayo 2016
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2 minutos

Elaborado con arroz del Delta del Ebro y en una masía convertida en bodega donde se prepara de una forma prácticamente artesanal, pues sus autores Humbert Conti y Meritxell Jardi, ambos apasionados de la cultura japonesa decidieron crear un sake premium, con arroz del Parque Nacional del Delta del Ebro, al que bautizaron como Kensho que significa Descubre la Naturaleza.

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La fiesta del doble Kobe llega a Rubaiyat (Madrid)
Cosas Ricas

La fiesta del doble Kobe llega a Rubaiyat (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 mayo 2016
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Es el cuarto año que por estas fechas Rubaiyat se une también con el mar y crea el menú "Kobe de Mar, Kobe de Tierra" para que sus clientes disfruten de estas dos joyas gastronómicas. Todo ello empieza con el ronqueo de un atún de más de 200 kilos que se hace en presencia de clientes e invitados, en cuya presentación intervienen responsables de la empresa Balfegó, suministradora del atún, así como el chef ejecutivo de Rubaiyat Carlos Valenti.

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