diciembre de 2018

Reale Seguros Madrid Fusión 2019 – Reformulando la cocina
Madrid

Reale Seguros Madrid Fusión 2019 – Reformulando la cocina

Escrito por: Equipo
28 diciembre 2018
Sin comentarios
5 minutos

Queda poco menos de un mes para que comience la XVII Cumbre Internacional de Gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión 2019 con el lema para esta edición de "Reformulando la cocina - Cambian las Reglas", donde como es habitual estarán presentes todos los protagonistas y todas las tendencias gastronómicas para el próximo año. Del 28 al 30 de Enero de 2019 se sucederán en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los Talleres, Ponencias, El retorno del Bulli, Nuevas Tendencias,... Ver el programa completo en este enlace. También llegan las finales de los diferentes concursos, que al día de hoy tienen los siguientes candidatos:

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Shanghai Mama llega al Barrio de Salamanca (Madrid)
Madrid

Shanghai Mama llega al Barrio de Salamanca (Madrid)

Escrito por: Equipo
27 diciembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

Hace días hablábamos sobre la apertura del 5º local de Shanghai Mama, un restaurante chino donde de la mano de Aurora Gámez, diseñadora que conoce bien el mundo gastronomico, nos sumerge en una atmósfera de inspiración vegetal con juegos de luces en los que predominan el verde y el dorado. De una forma elegante, exquisita, acogedora, se puede disfrutar de este restaurante que se instala en este distinguido barrio conservando su excelente relación calidad/precio.

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Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)
Madrid

Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 diciembre 2018
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4 minutos

Decir que tiene dos establecimientos, uno en la calle Hortaleza 74 en pleno Barrio de Chueca y otro en el Barrio de las Letras, en la calle Ventura de la Vega 5 donde vais a encontrar un buen ambiente, donde se puede tomar el almuerzo o cena de una forma cómoda, los sábados y domingos en la hora del aperitivo, las 13,00 disfrutar de un vermú, musica en directo en las cenas de lunes a jueves, Roscón de Reyes los domingos en estas fiestas,... conjugando siempre con una buena mesa.

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Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (IV)
Asturias

Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (IV)

Escrito por: Equipo
25 diciembre 2018
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5 minutos

Para que disfrutar de una buena cocina japonesa cómodamente pues ahora también se puede solicitar en este enlace y recibirla a través de Glovo en casa, la oficina, en una reunión de amigos,... Puedes elegir entre la gran selección de platos de su carta. En los entrantes no hay que perderse el Tori Katsu, pollo crujiente al más puro estilo japonés, las Gyozas de carne o los Rollos vegetales. Pero también puedes disfrutar en Matcha House en su acogedor establecimiento de Infanta Mercedes 62.

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Dos delicias gastronómicas para estas Fiestas en el Mercado de Chamartín (Madrid)
Madrid

Dos delicias gastronómicas para estas Fiestas en el Mercado de Chamartín (Madrid)

Escrito por: Equipo
23 diciembre 2018
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6 minutos

Y durante todo el año, pero siempre en estas fechas queremos celebrarlo de una forma muy especial, a unos precios correctos y con productos de primera calidad. Este Mercado nos ofrece muchas más opciones - pescados, frutas,... - pero en este caso nos vamos a referir a dos productos que no deben faltar en nuestra mesa, siempre presentes en nuestra gastronomía y con una calidad extraordinaria. Se trata del cordero lechal o lechazo, que recibe este nombre porque solamente ha sido alimentado por leche de la madre.

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Nikki Beach y su oferta gastronómica en España
Baleares

Nikki Beach y su oferta gastronómica en España

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2018
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3 minutos

Una cocina basada en gastronomía internacional y km 0 en sus locales de Marbella, Mallorca e Ibiza, exclusivos clubes de playa en los que el concepto del lifestyle adquiere su máximo esplendor. Embajadas de esta marca internacional en las que la alta gastronomía siempre ha ido de la mano, ganando protagonismo año tras año con propuestas innovadoras con ingredientes de calidad.

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Estoque una buena cocina y excelente carne (Majadahonda -M)
Madrid

Estoque una buena cocina y excelente carne (Majadahonda -M)

Escrito por: Silvia
21 diciembre 2018
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4 minutos

ES Toque, Toque y Tocata tres versiones de calidad con ritmo. Nosotros hemos visitado Es Toque con más frecuencia por lo que nos vamos a referir al mismo, aunque la calidad y atención son similares en todos ellos. Una cocina tradicional de calidad y unas excelentes carnes nos harán disfrutar de una de las mejores mesas de la zona. La cocina a la vista y unas cámaras refrigeradas a la entrada, donde se madura la carne, nos invitan a ir decantándonos por nuestra elección.

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Despedimos el 2018 con sabor peruano en Quispe (Madrid)
Madrid

Despedimos el 2018 con sabor peruano en Quispe (Madrid)

Escrito por: Equipo
20 diciembre 2018
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1 minuto

Las despedidas de cada año, si ha sido especialmente bueno, se debe celebrar de una forma especial, en este caso os recomendamos un tipo de cocina que cada vez está más implantado en la gastronomía española y que es rica en sabores. Siendo una referencia de la cocina fusión peruana de Madrid, el restaurante propone un delicioso menú de Nochevieja, ideal para despedir el año de una forma original y diferente.

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