junio de 2019

Noticias Breves – Junio 2019 (VII)
Noticias Breves

Noticias Breves – Junio 2019 (VII)

Escrito por: Equipo
30 junio 2019
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4 minutos

Siempre que se habla de gaseosa me llegan los recuerdos de mi niñez, mi abuelo propietario, junto con su hermano, de una fábrica de gaseosas en un pueblo de Madrid (muchos pueblos tenían su fábrica de gaseosas y sifones), desde mucho antes que naciera La Casera. Pero que si el agua de Madrid era mejor, que el transporte empezó a ser más ágil que si ... el caso es que se llegó a un acuerdo y se continuó distribuyendo la gaseosa La Casera y el Sifón El Gallo. Quiero dejar un recuerdo para la gaseosa La Floreciente. Quizás algún lector recuerde este nombre.

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Si te gusta la sidra y la gastronomía asturiana … Lena (Villaviciosa-AS)
Asturias

Si te gusta la sidra y la gastronomía asturiana … Lena (Villaviciosa-AS)

Escrito por: Equipo
29 junio 2019
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3 minutos

Una sidrería gastronómica que te hará vivir la verdadera y novedosa cocina asturiana pues lleva el sello de un chef que tiene una estrella Michelín en su restaurante Arbidel y que imprime su toque especial a los platos. Sus ambientes diferenciados (llagar, sidrería, comedor y terraza exterior) complementan este concepto de sidrería moderna.

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Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (VI)
Madrid

Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (VI)

Escrito por: Equipo
28 junio 2019
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5 minutos

Makro apuesta por ofrecer productos de proximidad de pequeños y medianos proveedores locales con el fin de garantizar una gastronomía lo más cercana al 100% sostenible y respetuosa con el entorno. Así 9.000 referencias llegan a los hosteleros alimentos de la máxima calidad, frescos y de temporada.

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El Cantonet llega con buenos arroces y exquisitas tapas (Calpe – A)
Alicante

El Cantonet llega con buenos arroces y exquisitas tapas (Calpe – A)

Escrito por: Ximo
27 junio 2019
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3 minutos

Un restaurante amplio, a dos pasos de la playa, con varios ambientes (buena barra, dos terrazas, tres salones, una buena atención y unos profesionales que conocemos por la dedicación a la cocina desde hace muchos años, calidad de producto y excelente elaboración. Siempre nos gusta probar los nuevos establecimientos con un aperitivo, menú del día, es decir no con un amplio recorrido por su carta. O quizás os apetezca comenzar por su carta de cócteles y combinados con la "deferencia" de que para cada uno indica los componentes que lleva y el precio. Por ejemplo Mojito, 5,50€ Ron Puertorriqueño, Menta, Lima, Azúcar, Soda.

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Jornada de Puertas Abiertas en Agrifood Comunicación (Madrid)
Estuvimos en...

Jornada de Puertas Abiertas en Agrifood Comunicación (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 junio 2019
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2 minutos

Esta agencia especializada en el sector agroalimentario ha inaugurado unas nuevas oficinas donde desarrollar nuevos y novedosos trabajos así como para dar la oportunidad a clientes para que presenten sus nuevos productos dado que dispone de medios audiovisuales y técnicos para dicha función.

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12 Razones para disfrutar de una excelente ensaladilla rusa
Cádiz

12 Razones para disfrutar de una excelente ensaladilla rusa

Escrito por: Equipo
25 junio 2019
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10 minutos

Porque si hay que buscar un motivo o razón para que en verano, bien en una terraza, bien en un local bien fresquito o hasta en la playa para agregar después de la bebida ... ¡¡¡Y una de ensaladilla!!! casi casi no hay que poner el apellido, porque la gran mayoría que se preparan en los establecimientos hosteleros es la ensaladilla rusa, nos atrevemos a decir una de las reinas del tapeo. Veamos nuestra selección.

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La Clave Tres Cantos con Juan Pozuelo y Pepe Filloa
Madrid

La Clave Tres Cantos con Juan Pozuelo y Pepe Filloa

Escrito por: Equipo
24 junio 2019
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6 minutos

Hace algunas semanas estuvimos en la inauguración de este restaurante, situado en la Plaza Central de esta población y que además de la consolidada cocina tradicional que ofrece en su restaurante de la calle de Velázquez aporta un aire nuevo a la misma con nuevas recetas e innovaciones que permitirán a sus clientes disfrutar de unos platos de excelente materia prima elaborados por manos expertas.

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Noticias Breves -Junio 2019 (V)
Cádiz

Noticias Breves -Junio 2019 (V)

Escrito por: Equipo
23 junio 2019
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5 minutos

El pan es un alimento natural que si leemos los libros de Historia o novelas de épocas antiguas siempre se nombra el pan como alimento. Es básico en la alimentación humana desde hace muchos años y hay numerosos platos con dicho ingrediente como protagonista (las migas extremeñas, la sopa de pan, el bocadillo,...) y muchos más. Desde hace unos años. primero en Majadahonda, luego en Torrelodones y ultimamente en Las Rozas Silene Carlvalho da Rocha y Nuria Escarpa Torre-Marín han creado Amasa y han reflejado su vida en este libro.

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Gatoterrazas para comenzar el verano madrileño de la mejor forma: Soñando
Estuvimos en...

Gatoterrazas para comenzar el verano madrileño de la mejor forma: Soñando

Escrito por: Maximo
22 junio 2019
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3 minutos

Porque en este 2019 son veinte las terrazas que ofrecen el mejor ocio y la mejor gastronomía para que los madrileños y visitantes puedan disfrutar de las mismas. Terrazas a pie de calle o terrazas en las azoteas de reconocidos hoteles y establecimientos que nos harán disfrutar tanto de unas vistas y buen ambiente así como de las actividades que se desarrollen en los mismos y que podéis consultar en este enlace.

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StreetXO by Magnum de Dabiz Muñoz (Madrid)
Estuvimos en...

StreetXO by Magnum de Dabiz Muñoz (Madrid)

Escrito por: Maximo
20 junio 2019
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2 minutos

Esta mañana ha tenido lugar la presentación de esta barra pop-up con una duración efímera de dos tardes, el 20 y 21 de Junio de 18 a 24 horas. La asistencia a dicha barra ya está completa ya que durante dicho tiempo solamente se podrá atender a las 240 personas que ya han efectuado su reserva. El costo de dicha experiencia es de 20 euros por comensal e incluyen uno de los dos hot-dog viajeros (Mumbay o Bangkok), uno de los dos cócteles (Negroni blanco vietnamita o Diverxo liquido de lichis y rosas), agua y por supuesto, el nuevo helado MagnumXO.

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