تيرازاس دل ناوتيكو (إل إسكوريال - مدريد)
على الرغم من أنه يقع في إل إسكوريال، إلا أنه قريب جدًا من غالاباغار، قبل عبور خزان فالمويال، في مجمع لوس أرويوس السكني. للاستمتاع.
كما استنتجتم من العنوان، فإن هذا المكان قريب من نادي ناوتيكو في مجمع لوس أرويوس السكني، على خزان لوس أرويوس، في الذراع الرئيسية لخزان فالمويال. للوصول، باتجاه إل إسكوريال، وقبل الوصول إلى فالمويال اتبعوا الإشارة إلى مجمع لوس أرويوس السكني، واستمروا على الطريق، وعلى اليسار ستجدون لافتة تشير إلى تيرازاس دل ناوتيكو.
مكان مثالي لتناول المشروبات الخفيفة أو الغداء (في عطلات نهاية الأسبوع) أو لتناول بعض المقبلات الخفيفة في المساء وأواخر الليل على حافة الماء، مع النسيم المنعش الذي يتركه الماء في الأيام التي يرتفع فيها مقياس الحرارة كثيرًا. وإذا كان ذلك في الليل خاصة، فمن المستحسن إحضار شيء من الملابس الدافئة، نعم، حتى لو كان شهر أغسطس، فمن المؤكد تقريبًا أننا سنحتاجها. لكن دعونا ننتقل إلى المطبخ، الذي فاجأنا بشكل إيجابي، إذ كانت جميع الأطباق التي طلبناها من جودة عالية، ومُعدّة بإتقان، وبكمية مناسبة.
يفتح المطبخ مبكرًا في المساء، ففي حالتنا بدأنا في الساعة 20:30 دون أي مشكلة. وعند الوصول وتقديم المشروب يقدمون لنا مقبلات من اللوز المقلي اللذيذ والبطاطس المقلية أيضًا. كنا شخصين، وطلبنا أربع حصص لكن طلبنا أن تُقدم على دفعتين، اثنتان ثم اثنتان أخريان، حتى لا تتراكم الأطباق على الطاولة. تتكون الدفعة الأولى من حصتين للمشاركة: بطاطس مجعدة مع صلصة موجو الحمراء والمايونيز (ممتازة في الحجم والطعم)، وأيضًا كروكيتات لحم الخنزير المدخن، وصفة خاصة (حصة من 6 قطع بطعم ومحتوى من لحم الخنزير المدخن الأصيل)، ممتازة.
وتتكون الدفعة الثانية أيضًا من حصتين: سلطة السلمون مع الجوز وصلصة الخردل جيدة جدًا وجميع المكونات ذات جودة ممتازة. أما الحصة الأخرى فكانت تاكو من خد الخنزير الأيبيري على الطريقة المكسيكية كوتشينيتا بيبيل (ربما يكون طعمها قليل الحرارة بعض الشيء، لكنه ذو جودة ممتازة).
جميع الحصص، وعددها حوالي خمسة عشر، (يوجد بعض الأطباق الخاصة مثل شريحة أنغوس المشوية على الحجر)، لكن بشكل عام جميعها يتراوح سعرها بين 7 و10 يورو. توجد قائمة حلويات بأنواع مختلفة، لكن لفت انتباهنا عدد الخيارات المتعلقة بالبيرة. خمسة منها عادية بالتأكيد (بعضها من البرميل)، لكن حوالي خمسة عشر منها تتعلق ببيرة الحرفية.
مكان لا يقدم فقط مطبخًا جيدًا، بل يمكنكم فيه الاستمتاع بـمناظر رائعة لسييرا دي غوادارراما، والخزان، إضافة إلى غروب الشمس إذا صادف وجودنا فيه وقت حدوثه. يضم شرفة واسعة جدًا وصالة طعام داخلية تُستخدم في فصول البرد أو عند حدوث طارئ جوي. إنه مكان للاستمتاع بالريف على حافة الماء مع النسيم المنعش الذي يتركه في الأيام الحارة. استمتعوا!!!
