Almería

Noticias Breves Agosto 2017
Almería

Noticias Breves Agosto 2017

Escrito por: Equipo
1 agosto 2017
Sin comentarios
3 minutos

Para dar un toque original a tus comidas veraniegas llega esta sangría elegante y fresca, que es el acompañamiento ideal para arroces, pescados a la plancha, ensaladas y todo tipo de especialidades veraniegas. El verano es momento de descanso y ocio, pero también es la oportunidad de descubrir lugares y de probar cosas distintas… ¡Destierra lo de siempre y explora nuevos sabores con Fragancias Platinvm!

Seguir leyendo
Caseta Popeye – Complacer al cliente (Garrucha-AL)
Almería

Caseta Popeye – Complacer al cliente (Garrucha-AL)

Escrito por: Curro
22 mayo 2017
Sin comentarios
3 minutos

Así lo decimos, porque se nota que desde el principio que hemos entrado han intentado complacernos, elección de la mesa, escoger los pescados que deseábamos para comer y por supuesto elaborar una fideua para un solo comensal, porque así le apetecía. Negocio familiar donde se nota que la voz cantante la lleva la cocinera, la madre, que explica como va a preparar cada plato. Era un día de diario, a mediodía, fuera de temporada, nos imaginamos que en fechas señaladas puede ser algo diferente, pero la base es muy correcta.

Seguir leyendo
Restaurante Mediterráneo (San Jose – AL)
Almería

Restaurante Mediterráneo (San Jose – AL)

Escrito por: Curro
13 mayo 2017
Sin comentarios
2 minutos

Lo reconocemos a veces tenemos deslices o nos confundimos, como es el presente caso. En principio no nos gusta pedir arroces en establecimientos en zona marítima, aunque en este caso es el puerto deportivo de San José y no se ve el mar. Zonas que son muy turísticas, que sirven paellas y todo lo que demanda el cliente principalmente extranjero. En este caso con otro atractivo añadido, la cocina marroquí. Lo decimos porque nos apetecía este tipo de comida.

Seguir leyendo
Paco Chiringuito (Roquetas-AL)
Almería

Paco Chiringuito (Roquetas-AL)

Escrito por: Maximo
9 mayo 2017
Sin comentarios
3 minutos

En primer lugar manifestamos nuestra más alta felicitación por estos establecimientos, siempre que sean responsables y reúnan las condiciones legales. Deberían declararlos Patrimonio de la Humanidad, si no a nivel tan amplio al menos a nivel Nacional. Hay muchos restaurantes con estrella Michelín al día de hoy que nacieron como chiringuitos. Es una buena señal. En este caso en la Playa de Roquetas, en las urbanizaciones, muy cerca del hotel Sabinal.

Seguir leyendo
Amargo Place to be – Para estar en un espacio mágico (Madrid)
Almería

Amargo Place to be – Para estar en un espacio mágico (Madrid)

Escrito por: Equipo
24 marzo 2017
Sin comentarios
2 minutos

No hemos podido clasificarlo dentro de las categorías hosteleras conocidas pues no es un restaurante, ni una cafetería, ni un bar de copas, ni una sala de conciertos, ni... Es todo a la vez. Un espacio donde estar, divertirse, compartir y dejarse llevar, porque siempre hay una razón para ir, desde las 9 de la mañana con su variedad de desayunos, hasta pasadas las 2 de la madrugada, con un cóctel en la mano hecho con fruta de primera calidad de La Huerta de Almería y disfrutando de los mejores acústicos o espectáculos cualquier día de la semana.

Seguir leyendo
La Huerta de Almería en Madrid
Almería

La Huerta de Almería en Madrid

Escrito por: Equipo
17 marzo 2017
Sin comentarios
3 minutos

Pero no es que se haya trasladado la magnífica huerta almeriense que nos surte a los madrileños y resto de españoles de excelentes productos, es que un productor, Mario Salmerón, después de unos años cultivando productos ecológicos y distribuirlos por su propio canal de venta decidió trasladarse a Madrid el pasado año 2016, otorgando al Barrio de La Latina el privilegio de disfrutar de lo mejor de la huerta de Almería y recuperando esos sabores olvidados.

Seguir leyendo
SETAS DE PRIMAVERA
Almería

SETAS DE PRIMAVERA

Escrito por: Equipo
6 abril 2011
Sin comentarios
3 minutos

La llegada de la primavera produce en el campo una vitalidad, un rejuvenecimiento y un renacer del mismo que además de llevar a un paisaje maravilloso, nos trae unos deliciosos manjares, como son las setas de primavera, muchas de ellas similares a las del otoño.

Seguir leyendo
TOMATE RAF – UNA JOYA DE LA MATA (ALMERIA)
Almería

TOMATE RAF – UNA JOYA DE LA MATA (ALMERIA)

Escrito por: Equipo
24 marzo 2011
Comentario
2 minutos

En Almería principalmente, han desarrollado un tomate, denominado RAF (quiere decir Resistente Al Fursarium), que recuerdan mucho, o quizás superan, al sabor de los tomates de antes. Su textura, su presencia y su grado de acidez, le dan un sabor extraordinario.

Seguir leyendo
RESTAURANTE ALEJANDRO – ADIOS A LA CARTA (ROQUETAS DE MAR-AL)
Almería

RESTAURANTE ALEJANDRO – ADIOS A LA CARTA (ROQUETAS DE MAR-AL)

Escrito por: Curro
23 diciembre 2010
Comentario
3 minutos

Una idea en la que estamos completamente de acuerdo. Es una forma de degustar platos originales, de calidad y que sabemos que están elaborados a diario, pues se elaboran con productos frescos del día. Ello nos ahorra elegir restaurante, ocupar la mesa y decidir qué comer, qué beber… Nos lo dan todo hecho, sabiendo que hay calidad y trabajo tras los platos que nos presentan. Así es, a partir de ahora, en Alejandro (Avda. Antonio Machado, 32. Tel. 950 32 24 08. Roquetas de Mar. Almería). Y es que, su chef, Alejandro Sánchez, ha retirado la carta y propone a todo aquel que se acerque al Paseo Marítimo de Roquetas y traspase su umbral, dejarse cautivar con tres menús elaborados, a diario, con el producto más fresco.

Seguir leyendo
NOVEDADES Y CATAS EN BACUS (AGUADULCE-AL)
Almería

NOVEDADES Y CATAS EN BACUS (AGUADULCE-AL)

Escrito por: Equipo
7 diciembre 2010
Comentario
2 minutos

Esta taberna, cuyo nombre rinde honor al Dios del vino, cuyo responsable es el chef Alejandro Sánchez, con una estrella Michelin en su restaurante homónimo de Roquetas de Mar, ahora presenta novedades, empezando por la carta, con tapas como Ostras con azahar y lima, Caldo de Ibérico con huevo a baja temperatura, Queso templado de leche cruda con frutos rojos y pan malteado, y Arroz cremoso del día, entre otras. Prima ante todo el producto fresco y según la temporada, de ahí que también destaque el Canelón de berenjenas, panceta, brie y setas. Y entre los dulces, se incorpora el Tatin de manzana con helado de vainilla. En definitiva, una oferta gastronómica muy variada que deleita en todo momento.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

Te pedimos que lo deshabilites para
seguir disfrutando de contenido sin coste.