¿Cómo compraremos el pescado en el futuro?
Un seminario en el que se ha tratato el tema de la sostenibilidad en la pesca y los medios que pone cada…
Un seminario en el que se ha tratato el tema de la sostenibilidad en la pesca y los medios que pone cada…
Visita de la Ministra de Pesca y Asuntos costeros de Noruega de dos días de duración, en la que hemos podido acompañarla…
Presentación de un showcooking en el ámbito de la 28 edición del Salón de Gourmets, donde Pepe Solla utilizando las conservas Frinsa…
Presentación de las anchoas bajas en sal de M.A.Revilla en el Salón de Gourmets de 2014. Una presentación amena pues comenzó con…
Finaliza esta edición del Salón del Gourmet, la más veterana y que se supo adelantar a esta tendencia tan de moda al…
El Salón de Gourmets es para disfrutarlo. Siendo expositor mostrando a los visitantes sus productos, que en algunos casos conoce todo su…
El 10 de marzo abre sus puertas, pero durante cuatro días mostrará todo su interior, todo su contenido, con un interés que…
Una vez más la entrega de los premios Metrópoli ha sido esperada con ilusión por muchos profesionales de la restauración. Restaurante, cocineros,…
El Ayuntamiento de Sevilla ha presentado días pasados en Madrid su oferta tanto gastronómica como de cofradías para la próxima Cuaresma, pero…
Un encuentro gastronómico verdaderamente interesante para hosteleros, tiendas gourmet y todos los profesionales relacionados con la gastronomía de calidad. Presentación de novedades…
Un salón donde el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es el protagonista. Más de 30 almazaras han presentado sus productos, chefs…
Unos fines de semana donde se puede disfrutar de este exquisito plato, con muchos años de tradición como es el lechazo. Siempre…