Córdoba

IV Ruta de la Tapa en Iznájar
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IV Ruta de la Tapa en Iznájar

Escrito por: Equipo
15 octubre 2018
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2 minutos

En esta población cordobesa coronada por el famoso castillo de Hisn-Ashar, en la ribera del Genil y del pantano que forma el mismo se ha desarrollado la tradicional Ruta de la Tapa, acompañada de catas de vino y masterclass de cocina, ambas con productos de la zona y kilómetro cero.

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Larios 12 fusiona el mayo cordobés y el espíritu mediterráneo
Córdoba

Larios 12 fusiona el mayo cordobés y el espíritu mediterráneo

Escrito por: Rebeca
22 mayo 2018
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Porque en este mes de Mayo los patios de Córdoba se llenan de colorido con sus flores, su carácter festivo y el alegre ambiente que se influye a todos los visitantes. Las imponentes Cruces de Mayo que se levantan en las plazas y patios tras la Batalla de las Flores o la Feria de Córdoba, celebrada en el Recinto de El Arenal son unos de los principales íconos de la festividad.

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Covap nos lleva a casa la carne de cerdo bellota 100% selección montanera (Pozoblanco-CO)
Córdoba

Covap nos lleva a casa la carne de cerdo bellota 100% selección montanera (Pozoblanco-CO)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2018
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3 minutos

Esta cooperativa ganadera del Valle de los Pedroches nos ofrece a través de su página web la posibilidad de disfrutar estos cortes de carne de cerdo, de excelente calidad y exclusivamente durante los meses de Febrero y Marzo, época en la que se produce la matanza de este tipo de cerdos. Una delicia en la mesa que se puede elaborar de diferentes formas.

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Dehesas Reunidas presenta la excelencia del Jamón Ibérico de Bellota
Córdoba

Dehesas Reunidas presenta la excelencia del Jamón Ibérico de Bellota

Escrito por: Maximo
9 diciembre 2017
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4 minutos

Una empresa que ha resultado ganadora del Premio Alimentos de España en la modalidad Jamón de Bellota Ibérico. Un jamón preparado en los Encinares del Sur DOP Los Pedroches. En la presentación se pudo degustar una selección de los mejores jamones, de los cerca de 20 jamones presentados al jurado. Pero veamos más detalles.

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Apuntes Gastronómicos Septiembre 2017
Córdoba

Apuntes Gastronómicos Septiembre 2017

Escrito por: Equipo
24 septiembre 2017
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5 minutos

Durante dos fines de semana (del 22 al 24 de septiembre y del 29 de septiembre al 1 de octubre) 9 establecimientos ofrecen sus creaciones culinarias para dar a conocer la gastronomía iznajeña. En este enlace podéis encontrar la lista de los establecimientos participantes. “Pumuki de fideos y verduras”, “Miniburguer de calamares en pan de albahaca”, “Bombones de jamón ibérico”, “Estofado de albóndigas de higo y chocolate picante” y “Tarta Guinness” son tan sólo algunos ejemplos de las delicatesen que podemos saborear al precio de 1,50€ cada tapa. Ya se me hace la boca agua.

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Noticias Breves – Noviembre 2014 (II)
Córdoba

Noticias Breves – Noviembre 2014 (II)

Escrito por: Equipo
13 noviembre 2014
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Después de tres meses de su apertura sigue creciendo, convirtiéndose en un restaurante de referencia en Madrid. Platos de calidad que se consiguen en base a una materia prima excelente y una cocina mediterránea donde se emplean todas las técnicas actuales.

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Noticias Breves – Julio 2014 (II)
Córdoba

Noticias Breves – Julio 2014 (II)

Escrito por: Equipo
12 julio 2014
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3 minutos

La solución perfecta. Un arroz elaborado por el chef Xavier Márquez que nos va a deleitar, pues además de estar el restaurante en una zona céntrica y a su vez tranquila, tiene unas variedades como el arroz negro con sepia y alioli verde o el arroz con pollo de corral. Y además no cierra el mes de Agosto.

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Noticias Breves – Abril 2014 (II)
Córdoba

Noticias Breves – Abril 2014 (II)

Escrito por: Equipo
12 abril 2014
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3 minutos

Si quieres que tu comida de negocios sea un éxito este restaurante te ofrece un menú ejecutivo donde se han seleccionado platos de la carta. Disponible a mediodía de lunes a sábado y las noches de martes y miércoles. Un menú en el que por un precio de 21€ (IVA incluído) se puede optar entre cinco platos de primero y otros cinco de segundo. Y por 3 € más, puedes disfrutar de un delicioso postre.

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Noticias Breves – Diciembre 2013 (V)
Cantabria

Noticias Breves – Diciembre 2013 (V)

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2013
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4 minutos

Este restaurante de la capital cántabra regentado por Paco Quirós ha recibido dos soles en la prestigiosa Guía Repsol en su edición número 35 que ha salido a la luz días pasados. Entre estos restaurantes se encuentra Cañadio que mantiene los mismos desde hace una década. Este año han sido 502 los restaurantes galardonados con Soles Repsol: 37 con tres Soles, 129 con dos y 336 con uno.

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Semana de la Ostra Daniel Sorlut
Córdoba

Semana de la Ostra Daniel Sorlut

Escrito por: Equipo
28 agosto 2013
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2 minutos

Existen semanas maravillosas, semanas difíciles de olvidar, con excelenes recuerdos, pero esta seguro que será una de las que permanecerá en vuestra memoria por mucho tiempo. Se trata de disfrutar de las ostras. La ostra transmite un sabor marino de armoniosos matices. podrá vivirse dia noche en Madrid y en Córdoba.

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