Categoría: Recetas

La salsa holandesa es una de las más difíciles de preparar, ya que primero hay que clarificar la mantequilla y luego preparar…

5 diciembre 2011

Triturar las galletas y dejar en un bol. Fundir la mantequilla en el microondas (unos 40 segundos); añadir a las galletas y…

29 septiembre 2009

Limpiar las coles eliminando las hojas externas, lavarlas en agua fría con un chorrito de vinagre (si son muy grandes partirlas por…

26 septiembre 2009

Las fajitas mexicanas es una de las recetas más populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México, aunque no tal…

1 septiembre 2009

Fundir el chocolate al baño maría hasta obtener consistencia líquida. Cuando está la cobertura fundida añadir el coñac y cuando está ya…

31 agosto 2009

Comenzaremos limpiando las alcachofas, y frotándolas con un limón. Seguidamente pondremos al fuego un recipiente con agua y un poco de sal,…

31 agosto 2009