Pontevedra

Una cena exclusiva en un ambiente discreto en La Mesa de Conus (Vigo-PO)
Pontevedra

Una cena exclusiva en un ambiente discreto en La Mesa de Conus (Vigo-PO)

Escrito por: Equipo
18 octubre 2020
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2 minutos

Porque hoy en día debemos tomar las precauciones necesarias y por ello Víctor Conus ha diseñado una cena que se celebrará únicamente los días 26 y 28 en su restaurante. Un modelo original pues todos los comensales se sientan en torno a la barra, en este caso en número de 10, donde el chef explica cada uno de los platos que se ha visto preparar. Además en esta ocasión es una cena maridada con excelentes vinos seleccionados por el joven sumiller Eduardo Camiña.

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Cuatro chefs nos muestran sus secretos para que los hagamos en casa #Quedateencasa
Madrid

Cuatro chefs nos muestran sus secretos para que los hagamos en casa #Quedateencasa

Escrito por: Maximo
20 marzo 2020
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2 minutos

Una de las cosas imprescindibles que tenemos que hacer a pesar de las restricciones de salir a la calle es comer. Quizás no estáis muy acostumbrados a cocinar porque tenéis alguna persona que lo hace por vosotros, pero os damos la oportunidad de descubrir lo entretenido, divertido y sabroso que es cocinar. Hemos seleccionado las recetas de algunos chefs que nos han preparado las mismas con las que se puede disfrutar. Os preparamos un menú con cuatro platos ¡Qué delicia!

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La mesa de Conus una espera con ilusión (Vigo-PO)
Pontevedra

La mesa de Conus una espera con ilusión (Vigo-PO)

Escrito por: Equipo
14 marzo 2020
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4 minutos

Desde pequeños siempre tenemos fechas que esperamos con ilusión pues es muy bueno que así ocurra, disfrutar el presente pero con ilusión por el futuro. Cuando se pase este problema sanitario que tenemos en la actualidad nos hará mucha ilusión visitar este ¿restaurante?. Lo ponemos con interrogación porque solamente tiene una mesa, amplia, con asientos cómodos y donde vamos a disfrutar, mano a mano con Víctor Conus, inquieto chef que ha diseñado esta mesa que es la barra.

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La Fiesta de la lamprea traspasa las fronteras y llega a Lisboa
Otros Países

La Fiesta de la lamprea traspasa las fronteras y llega a Lisboa

Escrito por: Equipo
1 abril 2019
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3 minutos

El Consejo de Arbo con su alcalde a la cabeza se ha trasladado a Lisboa para dar a conocer la próxima edición de esta fiesta que celebra el número 59. Una Fiesta Gastronómica dedicada a este pez prehistórico que recorre el Miño anualmente en su proceso de reproducción. La presentación tuvo lugar en el Centro Gallego de Lisboa.

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Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)
Coruña

Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2019
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1 minuto

El Barrio de Pacífico acoge de nuevo a esta ruta de la tapa con sabor gallego y donde más de 20 establecimientos nos harán disfrutar con estos deliciosos bocados en tamaño reducido. Galicia junto al vermú Lodeiros ofrece del viernes 8 al domingo 24 de Marzo estas 21 tapas gourmet acompañadas con un vermú rojo, blanco o rosado por 3€, si es con refresco son 3,50€. Puedes consultar la lista de los restaurantes participantes con sus domicilios, tapa que presentan, horarios,...

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Apuntes Gastronómicos – Octubre 2018
Consejos cardiosaludables

Apuntes Gastronómicos – Octubre 2018

Escrito por: Equipo
9 octubre 2018
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4 minutos

Tras la bella estampa, visitaron el Arabo. Con la visita de este numeroso grupo, el centro de interpretación del vino y la lamprea de Arbo cierra uno de los meses de mayor de afluencia de su historia. El museo, dividido en tres plantas, hace un recorrido desde el Homo Neandertal Arcaico hasta la actualidad.

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Noticias Breves – Agosto 2018
León

Noticias Breves – Agosto 2018

Escrito por: Equipo
3 agosto 2018
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4 minutos

Como no podía ser menos esta típica taberna madrileña se une a la celebración de su patrona elaborando unas tapas que estarán disponibles del 9 al 15 de Agosto, excepto el lunes 13 que como es habitual cierran por descanso. Estas originales tapas son el Montadito de zarajos, mayonesa kimchi y hierbas y Papelón de cazón en adobo

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Sargo el mar en su mesa y mucho más (Madrid)
Coruña

Sargo el mar en su mesa y mucho más (Madrid)

Escrito por: Maximo
17 mayo 2018
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4 minutos

... Y la huerta y la montaña y ... ¡Qué delicia! Nada más llegar se percibe un ambiente agradable, casi con olor a mar, donde los productos son de calidad suprema, la elaboración de una forma sencilla para conservar todas las propiedades de las mismas y tratadas con excelente mimo. Con ello se consigue que lleguen a la mesa unos platos que nos irán sorprendiendo primero por su presentación, después por su sabor y textura y finalmente porque el conjunto de todo ello nos ha permitido disfrutar de una excelente jornada.

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Noticias Breves – Marzo 2018 (V)
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2018 (V)

Escrito por: Equipo
29 marzo 2018
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5 minutos

Esta taberna a dos pasos de la Plaza de España ha conseguido el primer premio del cachopo en Madrid y el tercero a nivel nacional en el concurso organizado por la Guía del Cachopo, la publicación que recoge los mejores lugares donde degustar este plato típico de la cocina asturiana.

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