Pontevedra

Fiesta de la lamprea en Arbo LVII edición (Arbo – PO)
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Fiesta de la lamprea en Arbo LVII edición (Arbo – PO)

Escrito por: Maximo
9 febrero 2017
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2 minutos

En primer lugar vamos a presentar la lamprea, un animal que tiene más de 500 millones de años, anterior a la especie humana y los dinasaurios. Nace en los ríos (en este caso el Miño), después emigra al mar y cuando es completamente adulto regresa al río para desovar, muriendo después de dicho proceso. Arbo es una de las poblaciones que tiene mucha dedicación por la lamprea, celebrando una fiesta en su honor desde hace 57 años. Se celebra en el último domingo de abril, siendo en este año el 28, 29 y 30 de Abril.

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Vermú St. Petroni (Padrón – PO)
Pontevedra

Vermú St. Petroni (Padrón – PO)

Escrito por: Equipo
8 mayo 2016
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Galicia siempre nos sorprende con sus tesoros, sea del mar, sea de la tierra como en este caso, con un vermú elaborado artesanalmente con las mejores cosechas de la uva albariño que se producen en el Pazo de Arretén: Vermú St. Petroni. Un vermú delicado, especial y con carácter, elaborado con pasión y sentimiento, apostando por técnicas de vinificación ancestrales y recuperando un proceso de maceración de 29 plantas, cuya fusión da como resultado un producto genuino, único en el mundo.

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Te ofrecemos 62 razones para visitar las Rias Bajas (Pontevedra)
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Te ofrecemos 62 razones para visitar las Rias Bajas (Pontevedra)

Escrito por: Maximo
7 marzo 2016
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3 minutos

Porque 62 son los municipios que componen la provincia de Pontevedra y cada uno tiene su "toque" atractivo, en algunos casos con más importancia y otros con otros detalles, pero siempre interesantes. Todo ello es lo que días pasados la Presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva Riego presentó en un rincón muy gallego de Madrid, la Casa de Comidas Atlántico, regentada por Pepe Solla, poseedor de una estrella Michelín y tres soles Repsol en Casa Solla, en Poio (Pontevedra).

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Noticias Breves Enero 2016
Asturias

Noticias Breves Enero 2016

Escrito por: Equipo
14 enero 2016
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4 minutos

Llega lo mejor de la alta cocina al Barrio de Salamanca, en un espacio de inspiración marinera con esos toques bohemios que se descubren en algunos de los platos de este chef gallego con una estrella Michelín y tres soles Repsol. Con poco más de tres meses de vida, se ha convertido en una referencia de la cocina gallega en Madrid.

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Rodaballo del Atlántico Pescanova y Ricardo Sanz
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Rodaballo del Atlántico Pescanova y Ricardo Sanz

Escrito por: Maximo
3 diciembre 2015
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4 minutos

Cuando se tiene pasión por la cocina y los productos de calidad, frescos, con garantía de su origen y son tratados con todo esmero por los profesionales de la hostelería se disfruta, se admira tanto a las personas que lo realizan como a los que han conseguido que este producto llegue a nuestras manos, porque en este caso concreto se trata del rodaballo del Atlántico, criado por Pescanova en Xove (Pontevedra) y Portugal (Mira).

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Noticias Breves – Noviembre 2015 (IV)
Cádiz

Noticias Breves – Noviembre 2015 (IV)

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2015
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3 minutos

La tradición del buen vermut llega de la mano del vermut Lustau, un vermut donde el vino de Jerez es el protagonista y que de la mano de su enólogo Manuel Lozano nos llega en esta Navidad. Un perfecto ensamblaje de dos vinos seleccionados con más de 10 años en Soleras, un Amontillado seco y con carácter y un Pedro Ximénez dulce, intenso y aterciopelado.

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Noticias Breves – Marzo 2015 (II)
Asturias

Noticias Breves – Marzo 2015 (II)

Escrito por: Maximo
8 marzo 2015
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2 minutos

Con más ganas que nunca, con tradición pasión y evoución, este restaurante ha conseguido convertirse en un restaurante asturiano pero con garra. Una nueva carta con toques internacionales, siendo el producto el protagonista absoluto. Sabor y genialidad en cada bocado.

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Disfrutando de ostras en Rua da Pedra (Vigo-Po)
Caprichos

Disfrutando de ostras en Rua da Pedra (Vigo-Po)

Escrito por: Moncho
19 enero 2015
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2 minutos

Lleva muchos años, nació junto al Mercado da Pedra, uno de los más populares de Vigo pues se encuentra prácticamente al borde del mar, solamente separado por una carretera. Al día de hoy ha evolucionado y han convertido parte de la zona del puerto en un Centro Comercial con comercios de todo tipo y un gran aparcamiento, pudiendo acceder a la Rua da Pedra directamente desde el mismo por un paso elevado.

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