Madrid dicen que se queda vacía, pero muchos restaurantes y establecimientos permanecen abiertos todo el mes de Agosto o parte del mismo. Pero todo tiene una ventaja, se puede aparcar más fácil y además se puede ir a este establecimiento que nos han dicho que está muy bien pero siempre está completo. Así que ánimo y adelante. Seguro que disfrutas en los que te presentamos.
Imagínate una botella de Gaitero Rosé, en su cubitera, casi helada, es la hora de cenar, o antes del aperitivo, como cóctel, acompañando ese delicioso plato que te espera, ... Seguro que estás deseando oir el chup que se oye al destapar la botella. Una sidra rosada semidulce, refrescante y, gracias a su baja graduación alcohólica, muy fácil de beber, por eso es la aliada perfecta para disfrutar de infinitos planes estas vacaciones con una chispa de alegría.
Pues te la presentamos. Será la reina del verano, su nombre: Burrata Summer Garden y es el entrante que no podrá faltar pero que viene acompañada de unos completos bowls y unas deliciosas hamburguesas veggies que conquistan hasta a los más carnívoros, y es que la mano de Pablo Colmenares, al frente de las ‘brasas, madera y humo’, se nota.
Porque no todo tiene que ser calor, pasear, conocer, ... hay que darse un respiro y si es en un espacio que te ofrece toda la gastronomía que te apetece, en un ambiente agradable, con amplio horario y gran variedad. MAD Gourmets es el food hall ubicado en la Galería Canalejas de Madrid y que te ofrece planes diferentes para combatir el calor actual. ¿Hacemos un gastro recorrido para elegir entre un amplio surtido de oferta gastronómica: cócteles, platos saludables, tradicionales, internacionales e incluso dulces?
Será cuando se celebre el V Concurso Nacional de Corte de Paleta donde la alcaldesa, Juana Moreno, el próximo 5 de Agosto presidirá el homenaje que se ofrecerá a Florencio Sanchidrián, único cortador Marca España, considerado ‘el mejor del mundo’, que apadrinará el V Concurso Nacional de Corte Creativo de Paleta, que regresa dos años después, con la colaboración del Ayuntamiento de Llerena y la Diputación de Badajoz.
Porque ahora los tres espacios donde los clientes pueden disfrutar de estos excelentes platos se han redecorado y mantienen la barra, sala y terraza, cada una de ellas para utilizar cuando más te convenga. Sobre los platos, aunque hay algunos como la tortilla de patata que es lo que más enamora a sus clientes o las croquetas de puchero, ocurre también una renovación de la carta que nos trae novedades.
A esta maravillosa isla, la cuarta en tamaño de las Baleares, llegan estos dos restaurantes de alta cocina japonesa, dirigidas por el chef canario David González, ex Kabuki Wellington, donde su especialidad son los pescados frescos al borde de un precioso mar. Llegan con un nuevo concepto dedicados a la alta cocina japonesa ubicados en el interior de dos restaurantes de la isla, Ca Na Joana e Ínsula Beach.
El Jardín de Alma – Selecta cocina y ambiente exclusivo 
Shanghai Station menús degustación gourmets y platos sorprendentes 
Estamos de Tapas Barrio Salamanca en la Taberna del Olivo