Boamestura, arte di strada a Santiago de Compostela
Un mercato che, oltre alla sua ampia offerta gastronomica, propone temi culturali galiziani che cambiano ogni mese. Musica, teatro, pittura, ... mentre assaporiamo i suoi piatti.
Questo innovativo progetto nasce al Mercato Boanerges, con l’obiettivo di presentare ogni mese l’aspetto culturale e artistico contemporaneo, come il teatro, la pittura, la musica, l’arte,… il tutto accompagnato dalla gastronomia del luogo. Un’iniziativa di Santiago de Compostela, una capitale culturale in piena effervescenza.
Dalla sua apertura, nel dicembre 2018, il Mercato Boanerges è diventato un luogo di culto del miglior prodotto galiziano, riuscendo a condensare l’essenza gastronomica della regione grazie ai migliori ristoratori e fornitori di prodotti locali. Ora, i suoi promotori sono determinati a riflettere questo spirito 100% galiziano anche sul piano culturale. A partire da quest’estate, la terrazza della sua cocktail bar Boavoa –al piano superiore dell’edificio– ospiterà BoaMestura, un’iniziativa che intende far conoscere il lavoro di una selezione di artisti galiziani contemporanei di diverse discipline. Ogni mese, lo spazio sarà dedicato a una diversa forma artistica: musica, teatro, pittura, poesia, artigianato, ecc., con l’obiettivo di sostenere i creatori locali.
Situato in rúa Monte do Seixo, accanto a El Corte Inglés di Santiago de Compostela, il Mercato Boanerges ospita diversi banchi gastronomici, un’enoteca, una birreria, una caffetteria e un ristorante diretto dallo chef stellato Michelin Yayo Daporta. L’area del mercato, arredata come un’antica piazza di approvvigionamento in stile moderno e neoindustriale, distribuita sui 710 m² del piano terra e fiancheggiata da due terrazze, conta un totale di 11 banchi alimentari fissi, con prodotti genuinamente galiziani (conserve, formaggi, pane ed empanadas, polpo, molluschi, frutti di mare, salumi, alghe, manzo, vino, ecc.), con preparazioni molto attuali, nei tavoli predisposti a tale scopo. Al piano superiore, presieduto da Daporta e dalla sua neotaverna, c’è spazio anche per Boavoa, un bar-cocktail con terrazza.
