ボアメスツラ、サンティアゴ・デ・コンポステーラのストリートアート

この革新的なプロジェクトは、ボアネルヘス・マーケットから生まれました。毎月、演劇、絵画、音楽、アートといった現代の文化芸術を紹介し、そこに地元の美食を組み合わせることを目指しています。文化の都として活気に満ちたサンティアゴ・デ・コンポステーラならではの取り組みです。

2018年12月のオープン以来、ボアネルヘス・マーケットは最高のガリシア産食材を求める人々が集う場所となりました。最高のレストラン経営者や地元の食材の生産者たちの協力により、この地方の食文化の真髄を凝縮することに成功しています。今、運営者たちは、100%ガリシアの精神を文化面でも表現することを決意しています。今年の夏から、建物の上階にあるカクテルバーBoavoaのテラスで、「BoaMestura」が始まります。これは、さまざまな分野で活動する現代ガリシア人アーティストの作品を紹介する取り組みです。毎月、音楽、演劇、絵画、詩、工芸など、異なる芸術分野にスペースを提供し、地元のクリエイターを支援することを目指しています。

サンティアゴ・デ・コンポステーラのエル・コルテ・イングレス隣、モンテ・ド・セイショ通りに位置するボアネルヘス・マーケットには、さまざまなグルメの屋台、ワインショップ、ビアホール、カフェ、そしてミシュラン一つ星シェフ、ヤヨ・ダポルタが指揮するレストランがあります。モダンでネオインダストリアルなスタイルの旧市場広場を思わせる内装の市場エリアは、1階の710平方メートルに広がり、両側にテラスが設けられています。ガリシア産の食材（缶詰、チーズ、パンとエンパナーダ、タコ、貝類、甲殻類、ソーセージ、海藻、牛肉、ワインなど）を用いた現代的な料理を提供する固定屋台が11店舗あり、用意されたテーブルでお楽しみいただけます。上階は、ダポルタのネオタベルナが中心で、テラス付きのバー兼カクテルバーBoavoaもあります。