Guía Maximín

Receitas, restaurantes e guia gastronómico

Coruña

Boamestura, arte de rua em Santiago de Compostela

Um Mercado que, além da sua ampla oferta gastronómica, reúne temas culturais galegos que variam a cada mês. Música, teatro, pintura, ... enquanto degustamos os seus pratos.

Terraza Mercado De Boanerges (4)
Terraza Mercado De Boanerges (4)

Terraza Mercado De Boanerges (3)

Este inovador projeto nasce no Mercado Boanerges, cujo objetivo é apresentar mensalmente o aspeto cultural e artístico contemporâneo, como o teatro, a pintura, a música, a arte,… tudo isto acompanhado da gastronomia do lugar. Uma iniciativa de Santiago de Compostela, uma capital cultural em plena efervescência.

Desde a sua abertura, em dezembro de 2018, o Mercado Boanerges tornou-se um lugar de culto para o melhor produto galego, tendo conseguido condensar a essência gastronómica da região graças aos melhores restauradores e fornecedores de produtos locais. Agora, os seus impulsionadores estão decididos a refletir esse espírito 100% galego também no plano cultural. A partir deste verão, o terraço do seu bar de coquetéis Boavoa –no piso superior do edifício– acolherá o BoaMestura, uma iniciativa que pretende dar a conhecer o trabalho de uma seleção de artistas galegos contemporâneos de diferentes disciplinas. Cada mês, o espaço será dedicado a uma modalidade artística diferente: música, teatro, pintura, poesia, artesanato, etc., com o objetivo de apoiar os criadores locais.

Terraza Mercado De Boanerges (1)

Situado na rúa Monte do Seixo, junto ao El Corte Inglés de Santiago de Compostela, o Mercado Boanerges alberga diversas bancas gastronómicas, uma garrafeira, uma cervejaria, uma cafetaria e um restaurante dirigido pelo chef con estrela Michelin Yayo Daporta. A zona de mercado, decorada como uma antiga praça de abastecimento de estilo moderno e neoindustrial, distribuída pelos 710 m2 do piso térreo e flanqueada por dois terraços, conta com um total de 11 bancas alimentares fixas, com produtos genuinamente galegos (conservas, queijos, pão e empanadas, polvo, moluscos, mariscos, enchidos, algas, vitela, vinho, etc.), com elaborações muito atuais, nas mesas dispostas para o efeito. No piso superior, presidido por Daporta e pela sua neotaberna, há também lugar para o Boavoa, um bar de coquetelaria com acesso a um terraço.

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Equipo

Conta da redação do Guía Maximín: assina os conteúdos elaborados pela equipa. Temas: Madrid, Coisas Boas, Outros Países.

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