「我们的酒吧」、路边的老友重逢之地（阿尔瓦塞特）

我们把它收录在“沿途”（En Ruta）板块，因为这是我们多年前前往莱万特（Levante）旅途中结识的一家餐厅，去阿尔瓦塞特几乎可以说是必经之地。新建的高速公路、城市环线以及其他进步的象征，让这些如此“朴实”、广为人知，也不妨说颇受喜爱的店铺渐渐退居次要位置，但它非常值得一去，因为这里的菜肴都是传统的、地道的、质量上乘的。

阿尔瓦塞特不是一座大城市，从A-31高速公路到这家餐厅大约五公里，餐厅设有自己的停车场，其中大部分有遮阳。我们邀请大家在宽敞的吧台边稍作漫步，那里陈列着一道道菜品，其中部分份量已经烹制完成，部分为生食，视食材而定。这里有一个大吧台，设有高桌和矮桌区，我们就选择了这里（旅途中吃得太饱并不可取）。餐厅的用餐区适合正式用餐，当然也适合小酌，因为他们对此都很欢迎。有些情况下，即使菜单上没有标明，他们也提供半份菜，可以询问。

我们这次点了三份半份菜（炸奶酪、炭烤蔬菜和Migas），第四道是整份，因为他们告知我们羊蹄是三只一份，很适合分享。两位用餐者，不含酒精，只喝矿泉水。

正如前面所说，炸奶酪是第一道端上桌的菜。切成非常易于入口的小块，搭配红色浆果果酱。这是一道优雅精致的开胃菜，如果你还没有迫不及待想品尝这些美食的话。口感丰富，温度恰到好处。

另一份半份菜是炭烤蔬菜。食材一流，与其他菜品一样，份量充足，考虑到大多数情况下都是半份菜，这一点尤其难得。接下来是Migas，配有大颗的橄榄。如果加上一个煎蛋，这道菜可能会更令人满足。

最后我们品尝了我们最期待的菜之一：裹面糊炸羊蹄。虽然菜单上没有标注，我们原以为会是去骨的，结果并非全部，但确实有一些去了骨，因此吃起来有点不太方便。

最后我们喝了咖啡。这是一家服务周到的店铺，从我们的观察来看，很多顾客都与店家熟识。餐厅提供颇具吸引力的每日套餐以及其他多种套餐，让人能够领略这家餐厅经典的拉曼查料理。无论你是阿尔瓦塞特的居民还是途经此地，我们都向你推荐。丰富的菜单、招牌菜品，以及各类套餐（品尝套餐26.40；每日炖菜8至12欧元；低卡套餐24.50；素食套餐两人46欧元；饭类等），都会让你乐在其中。菜品种类繁多，形式多样。