訪問した場所
Lera(カストロベルデ・デ・カンポス):狩猟、鳩小屋、そしてカスティーリャ平原の薪窯
道理をわきまえたジビエ料理、18世紀の鳩小屋、そして住民300人の村の薪窯。ルイス・アルベルト・レラが営む「Lera」で、サモーラの奥地の食卓を味わえます。
道理をわきまえたジビエ料理、18世紀の鳩小屋、そして住民300人の村の薪窯。ルイス・アルベルト・レラが営む「Lera」で、サモーラの奥地の食卓を味わえます。
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