Auténtica cheeseburger suiza según Xavier Pellicer
Ya hemos hablado en alguna ocasión de los quesos suizos e incluso algún cocinero nos ha presentado sus propuestas con este producto tan excepcional.
Ya hemos hablado en alguna ocasión de los quesos suizos e incluso algún cocinero nos ha presentado sus propuestas con este producto tan excepcional.
Cuando uno descubre un establecimiento donde tienen respeto por el producto, lo tratan bien, lo elaboran con maestría y a un precio razonable nos quitamos el sombrero, como dirían los franceses "chapeau". En plena Casa de Campo, ocupando el pabellón de Cáceres de la antigua Feria del Campo de Madrid y ahora denominado Palacio de la Misión.
Días pasados ha tenido lugar en uno de sus locales más céntricos, calle Mayor 30 de Madrid, una presentación de todos sus productos a la que han asistido clientes, amigos, prensa,... un gran número de personas relacionadas con el mundo del espectáculo, que han puesto la nota divertida al evento, pues su simpatía ha sido compartida por los asistentes.
Hace unos días viajamos a Francia, más concretamente a la comarca de Aude, perteneciente al Sud de France, donde en la localidad de Narbonne (Narbona en español) pudimos degustar de cuanto quisimos y más. Y no es comida del montón, es comida de calidad, con un seguimiento minucioso a través de todo el proceso de transporte y manipulación de los proveedores. Fundado hace 25 años, Les Grands Buffets sigue ofreciendo calidad como el primer día, aprendiendo de los errores y modernizándose con tecnología.
Pues podíamos haber incluído esta noticia en Plusmoto pero hemos decidido incluir aquí la misma ya que trata sobre un plato poco conocido fuera de Asturias, donde es un plato típico. El Cachoper Run es un paseo en Vespa o Lambretta que los denominados Cachopers utilizan para buscar este plato.
En el día de ayer, en el Hotel Melía Avenida de América ha tenido lugar la presentación de la II Ruta de la Tapa San Blas-Canillejas, con una notable asistencia de público invitado, restauradores, autoridades y prensa, así como personas reconocidas en el mundo gastronómico y algunos miembros de la Real Sociedad Española de Gatronomía.
Club Millesime la empresa líder en la creación de los conceptos gastronómicos más novedosos junto a Cruzcampo Gran Reserva entregaron en el día de ayer sus premios a los chefs de esta quinta edición, donde los mejores chefs del momento reciben esta distinción. Los premiados son: Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Pepe Solla y Ramón Freixa.
Tan fácil como consultar el catálogo de productos que te presentamos aquí, llamar al establecimiento que sirve en tu zona (consulta aquí la lista de todos los establecimientos) y a la hora prevista tendrás en tu casa los productos solicitados listos para consumir.