Cocido madrileño
Recetas

Cocido madrileño

Escrito por: Javier
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El cocido madrileño es un plato delicioso y muy contundente que se cocina en los meses más fríos de invierno. Es uno de los platos más entretenidos de cocinar y que más nos gustan, aunque hay que tener cuidado porque es muy calórico y totalmente prohibido en las dietas. Se presenta en la mesa en varios vuelcos o platos que componen la sopa de primero con el caldo, los garbanzos con verduras de segundo y la carne o viandas el tercero. Acompañadnos porque vais a salivar.

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San Valentín 2014 ¿Dónde vamos?
Remitido

San Valentín 2014 ¿Dónde vamos?

Escrito por: Equipo
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12 minutos

Pues os vamos a hacer unas propuestas que os van a encantar, pero antes queremos reflejar algo escrito que nos parece muy bonito, no es cursi, se debe interpretar como lo que es, de una persona normal, desconocemos si es famosa, simplemente que nos ha gustado. La frase es: "Me dijeron que para enamorarla había que hacerla reir, pero cada vez que se ríe me enamora más a mí".

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Estrella del Bajo Carrión (Villoldo-PA)
Palencia

Estrella del Bajo Carrión (Villoldo-PA)

Escrito por: Maximo
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Hasta el 23 de Febrero podéis disfrutar de una de las fiestas más antiguas que se celebran en España, como es la fiesta de la matanza del cerdo que la mayoría de las familias, principalmente en las pequeñas poblaciones, hacían para surtirse de provisiones para el duro invierno.

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Casa Primicia (Laguardia – AR)
Álava

Casa Primicia (Laguardia – AR)

Escrito por: Maximo
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El nombre proviene del uso que se daba al edificio donde se encuentran parte de las bodegas, pues data del siglo XV. Considerado el edifico más antiguo de Laguardia, en él la Iglesia cobraba los diezmos (el 10% de la cosecha) y las primicias (los primeros frutos). Al día de hoy es un Museo del vino donde se puede ver una parte de esta interesante Historia además de contener numerosas barricas.

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Fitur 2014 (Madrid)
Estuvimos en...

Fitur 2014 (Madrid)

Escrito por: Equipo
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La Feria Internacional del Turismo de Madrid es una de las mayores que se celebran no sólo en Madrid, sino a nivel mundial. Un motor económico que está en alza pues el año pasado en España se han batido todos los records y hemos pasado de los 60 millones de turistas. Muchos paises, todas las Comunidades, todas las provincias, todas las regiones españolas quieren estar y han estado presentes.

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Noticias Breves – Febrero 2014 (II)
Noticias Breves

Noticias Breves – Febrero 2014 (II)

Escrito por: Equipo
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4 minutos

Mucho frío lo que estamos pasando en estos días, bajas temperaturas, el mar con gran oleaje con olas que nos impactan aunque las veamos por televisión, pero hay que superarlo y para combatir todo ello os presentamos una serie de propuestas para reconfortarse. Son estas.

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Madrid Fusión 2014 – Las Iniciativas
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Madrid Fusión 2014 – Las Iniciativas

Escrito por: Equipo
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4 minutos

Madrid Fusión es un Foro, es un Festival Gastronómico, es una Cumbre Internacional de la Gastronomía pero según nuestra opinión es donde también se dan a conocer muchos productos que van a estar en el día a día del consumo en muchos hogares, pues son de excelente calidad, ahorran mucho trabajo y a unos precios rezonables.

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O Lar do Leiton – La cocina del lechón (Valdorregueiro – OR)
Orense

O Lar do Leiton – La cocina del lechón (Valdorregueiro – OR)

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Los establecimientos deben distinguirse siempre por algo, para ser referencias en el boca a boca y sobre todo tener una buena relación calidad/precio. En este caso aquí se cumplen todas las características: la situación, con una terraza desde la que se puede disfrutar de unas maravillosas vistas, a cinco minutos del centro y una cocina tradicional.

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Espacio 33 (Madrid)
Madrid

Espacio 33 (Madrid)

Escrito por: Maximo
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3 minutos

Ubicado en la planta 33 de la Torre Espacio, una de las Cuatro Torres que se divisan desde muchos kilómetros alrededor de Madrid y que nos ofrece, entre otras muchas sorpresas agradables, unas vistas impresionantes de Madrid (Sierra Noroeste, Aeropuerto de Barajas, Paseo de la Castellana,...) todo ello dependiendo del lugar donde nos encontremos.

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El 31 (Madrid)
Madrid

El 31 (Madrid)

Escrito por: Equipo
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La Alta Gastronomía está de enhorabuena pues un templo de la misma reabre sus puertas. Un elegante y refinado proyecto gastronómico que nace con la pretensión de ser una referencia de la restauración madrileña. Con un espacio renovado y adaptado a los tiempos, pero manteniendo su esencia.

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