Mercado Solobuey – Calidad y variedad
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Mercado Solobuey – Calidad y variedad

Escrito por: Silvia
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Lo hemos denominado así porque si en principio consiguió ser una referencia en carnes, al día de hoy es tan extensa la linea de productos que distribuyen y todos ellos de primerísima calidad que su catálogo parece un Mercado.

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Route des Princes (Valencia)
Remitido

Route des Princes (Valencia)

Escrito por: Equipo
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Se denomina con este nombre a la primera edición de una regata multicascos que recorrerá parte de Europa durante el mes de Junio, cuya salida se efectuará desde el puerto de Valencia el domingo 9, a la que precederán actividades deportivas, lúdico-festivas pero sobre todo gastronómicas.

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Aniversario Gasset Habana (Madrid)
Madrid

Aniversario Gasset Habana (Madrid)

Escrito por: Equipo
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Con todos los honores, con la satisfacción del trabajo bien hecho, con la ilusión de irse superando día a día, este rincón cubano en la Milla de Oro de Madrid celebra su primer aniversario.

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Negra al horno con patatas
Recetas

Negra al horno con patatas

Escrito por: Javier
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2 minutos

Excelente sabor y textura en boca que recuerda a la mejor de las merluzas, aunque de una familia nada similar. La negra, llamada así localmente entre los pescadores de la Costa Blanca alicantina (Calpe, Jávea, Altea, Benidorm...), se la conoce también como rufo, romerillo o cojinoba (familia Centrolophidae en latín), de un aspecto similar a la palometa muy común en mares tropicales y que encuentran en esta costa española un hábitat similar. En este caso la hemos preparado al horno para disfrutar de todo su sabor.

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Casa Pedro, solera en la cocina (Madrid)
Dos jamones

Casa Pedro, solera en la cocina (Madrid)

Escrito por: Maximo
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Un restaurante centenario como lo acredita la placa que figura en la acera de la entrada y que entregó el Ayuntamiento de Madrid. Formado por dos edificios, unidos por el subsuelo, en los que podemos encontrar el ambiente adecuado para una comida de negocios, una reunión familiar o de amigos o cualquier evento. Fundado en 1702 por Pedro Guiñales con el nombre de Casa de la Pascuala, como fonda y casa de comidas. El apellido Guiñales se mantiene hasta el día de hoy.

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Gin Show Madrid 2013
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Gin Show Madrid 2013

Escrito por: Maximo
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2 minutos

El pasado martes 28 de Mayo ha tenido lugar en el emblemático Círculo de Bellas Artes de Madrid este evento que ha reunido a las ginebras implantadas en nuestro país, así como tónicas que permiten obtener el combinado que está de moda a la fecha, el Gin Tónic.

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Noticias Breves Mayo 2013 (IV)
Noticias Breves

Noticias Breves Mayo 2013 (IV)

Escrito por: Equipo
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3 minutos

Nos encanta que un producto tan nuestro (aunque sea extranjera), pero que convive con nosotros desde hace muchos años, cuando no había tanto snobismo ni tanto postureo (como dice Keke del Club de la Comedia), disfrutábamos con la tónica más típica, más conocida y a un precio muy correcto.

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